♡材料&分量
・玉ねぎ　　　　　　1玉
・じゃがいも　　　　2個
・なす　　　　　　　1本

・完熟ホールトマト　1缶
・豚肉のかたまり　　200g

    〈☜塩胡椒で下味をつけておきました☺️〉

・なないろカレー完熟トマト　大さじ1

♡作り方
①豚肉を炒めます。
②玉ねぎ、じゃがいも、なすを炒めます。
③完熟ホールトマト缶を全て入れ煮ます。
④全体が煮詰まったら、最後にアクセントに

　なないろカレー完熟トマトを入れ、

　さらにグツグツ煮ると完成🍅

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

鉄製フライパン１つで全行程ができます🍳

煮込み料理や、お肉を焼く時には、

鉄製フライパンを使うようにしています。
ずっしりと厚みのあるフライパンなのですが、

じっくり味がしみこみますし、

熱々が長く続きますし、いいことづくしのような気がしています☺️

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

今回は、ななつのカレー完熟トマトを

スパイス的に利用しました🫚

でも、11種の有機スパイスが使用された、

トマトの旨味たっぷりのカレーパ ウダー、

酸味のあるトマトの風味がしっかり

感じられました☺️