しあわシェア【交流】

冷凍庫ってすき間なく食品を詰め込んだ方が電気代節約って言われてますよね😊　生餃子やら発酵あんこやらカット野菜やらいい感じで埋まってます😄 開けたり閉めたり多いけれど電気代節約になっているかな～🤣笑 その中の１つ　お正月明けに使った八つ頭(里芋の仲間)の残りをカットして冷凍してました 1ヶ月以内に使うのが理想とあったので　そろそろ使わねばと夕飯はコロッケ作りました！ 豚ひき肉に長ねぎ、まるごと玉ねぎ粉末も加えて　酒、みりん、醬油で味付け→潰したお芋と合わせました 牛乳でしっとり塩胡椒で味調整しました🧂 ～紫キャベツとカブのマリネを添えて～ 温まるものも欲しいなとセリと鱈の水炊きも一緒に😊 おひとり様キッチン楽しく拝見してます✨ 伊達巻きの仕上がり　とっても綺麗でした👏👏 参考にしたいお料理もたくさんありました 私にもできそうなものチャレンジしてみますね😊

【やっぱりコレ〜😋❗️の巻き】 この大寒波〜🥶 皆さんのところは大丈夫ですか〜❓ 福島では120cmくらいの積雪になっているらしいですよ〜🥶 そんな今日は 🐾野菜スープ🥣 ✨白菜 ✨ほうれん草 ✨えび団子🦐 ✨人参🥕 ✨ネギ ✨もやし をタマス🧅で煮込んでポカポカスープにしました〜😙 🐾そぼろ丼 みらいのしょうが🫚をたっぷり入れて ちょっとピリ辛風のそぼろ丼に〜😍 🐾ごぼう茶 相変わらず 玉ねぎ🧅嫌いさんの大好きなたまねぎスープ🧅🤭 『これなら玉ねぎ🧅も食べれて ピッチピチ〜🥰』 って喜んでくれました〜🤭

寒いながらも　真っ青な空の大阪です 🎍キャベツと豚肉の重ね蒸し焼き キャベツを裏のおばあちゃんにもらったのを使いたくて　やってみました スライスした玉ねぎ、ざくぎりにしたキャベツを　順にスキレットに入れて　最後しゃぶしゃぶ用の豚肉を広げて蓋をする感じに並べます お酒を少々 火をつけ　蓋をして　じっくり蒸し焼きにします　 野菜と豚肉に火が通れば完成です かけダレは　きび砂糖、玄米黒酢、醤油、すりごま お好みで　七味パラパラと 🎍アレッタ　オイル蒸し 久々アレッタ‼️ アレッタの旬ですね ①フライパンに太白純正胡麻油を入れるニンニクみじん切りを入れ　香りをうつします ②アレッタの軸、蕾の部分を入れて炒めある程度柔らかくなってきたら　葉と白舞茸を入れ蓋をして蒸し焼きにします ③極上スパイスで味付け 🎍切り干し大根炊いたん 切り干し大根と人参、竹輪、油揚げを炊きました 万能だし粉　使ってます 切り干し大根の戻すのは　水につけてもどさず　水でゴシゴシ擦るように洗い　そのまま絞らずにザルにあげ　10分ぐらい放置でオッケーです 🎍赤大根の甘酢漬け 🎍いつものサラダ🫜 フリルレタス、丸ごとチン人参、サラダケール、ミニトマト

朝からこちらでも雪が降ってます❄️ 全国的に大寒波が来てるようですね💦 外に出る方気をつけてくださいね👋 さて病み上がりの私… いつもダイエットと騒いでますが今全く食欲ありません… これはこれでこんな痩せ方は体力奪われるしお肌にも悪いし不健康すぎる💧 唯一たべられるみかんもラス1です😢 偶然連絡くれた友人もなんとインフルエンザでした💦 お互い励まし合って😆 友人が唯一食べられたのが芋粥だったとのことで焼き芋冷凍してたので簡単にお粥作ってお芋入れてみました！ 三十雑穀黒を入れたお粥に焼き芋切っていれて時短芋粥🍠万能減塩だし粉少し入れてみらいの生姜もほんの少し入れて…美味しい✨ そして！今日ナイスタイミングで届いたんです📦 『三十雑穀フリーズドライみそスープ様🙏』 フードロスの為のSALEしてました！ 試してみたかったから嬉しいチャンスでした （花神さんの投稿に影響されて注文したんですよ！大正解👏） 寒い冬の朝に手軽で良いなと思いましたがまさかの病み上がりの私の救世主になってくれるとは🙌 スープシリーズのみそスープとはまた違う味わいです！美味しいお味噌汁です😋 お豆腐入りの方をいただきましたがごぼうにほうれん草ネギも入っていました👏 お湯を注ぐだけでこのお味噌汁が飲めるのは嬉しいですね✨ 今は食べたいものを食べて少しずつ身体も動かして体力回復したいと思います💪 久々のご飯🍚が体の奥からパワー与えてくれてる気がします！！ 三十雑穀フリーズドライみそスープ📦ありがとうございます🙏✨ ↓↓↓改めて見ると地味ごはんです😆↓↓↓

こんにちは🌸 みなさんは、どんな野菜がお好きですか？ 私は、ブロッコリーが大好きです🥦 （マヨネーズ×ゆずポン混ぜをかけて食べるのが定番🥰） ただ、スーパーで買おうとするとお高くて……。 頻繁には買えないなぁと思い、思い切って10月下旬頃、プランターで栽培を始めてみました。今は大分お安くなりましたね✨ 娘も大好きで良く食べるので、ブロッコリーの収穫を楽しみにしていたのですが、12月になってもなかなか芽（花蕾）が出てきません。 「ダメだったのかな～……」と諦めていた12月下旬頃。真ん中から「花蕾」登場💑 寒い中でも、ここまで元気に育ってくれました。 本来の収穫時期は10月中旬〜12月とのことなので、植える時期が遅かったのかもしれませんね🤔 食べられるくらい大きく育つかは分かりませんが、少しずつ成長していく姿がなんとも可愛くて、「もう食べられなくてもいいかな」なんて思っています🤭 これからも、成長を見守っていきたいと思います🌱

こんにちは😊 豚肉 白菜 ネギのシンプルな鍋 みらいの生姜美粉スプーン② タマネギスープ②を入れて 濃いめの胡麻だれ＋ラー油でわほわほ 温まるし、美味しいし、幸せです😊 ※豚肉は『水から入れます』 水から入れてしばらくすると アクが塊で出るので、アクを取ってから 野菜入れます 豚肉の旨味がすんごい出ます

今年の目標、いろいろ考えていたら今頃になってしまいました。ここ数年　腰痛がひどく、病院に行くと筋肉不足と言われました。 筋肉をつけて楽になるなら、頑張ってみようと思います。先月タンパクオトメ　温活スープがタマラボに入っていて美味しかったので、何か頼んでみようかと考えています。 いつまでも良い姿勢を保ちたいですね。

ごぼうと舞茸の豚丼を作りました 茶色ごはんって美味しいですよね☺️ 万能だし粉の旨みのおかげで美味しくなりました♪ だし粉の活用を色々してみたいなと思っています おひとりさまキッチンのレシピとても美味しそうなので参考にしたいです🌸

えー　ビックリ‼️ ビックリ　しましたよ　見つけたんです😊 なんと　「神田まつやの鴨南そば」です 著名人も　足繁く通う　名店が出していたなんて　知っていましたか❓ 池波正太郎なんか　好きすぎて　本の中にも書いてありますしね 写真1枚目は全体　2枚目は開けました　3枚目は5分たった所です さて　味を　お伝えします そばは　2―8(にはち）出汁は関東風　醤油がキリリ　鴨はまぁ〜仕方ないかな　長ネギは美味しい 全体的に　又食べても　いいかな〜 一度　行こうと言っていた　蕎麦屋さん こんな形で　会えるとは　益々行ってみたくもなりました ごぼう茶が　ピッタリ　合いましたね　　🌻　

おはようございます！昨日は帰り道雪が散らつく寒さでしたが今日は昨日より寒さが増しています！ 今週の土曜日に東京へ行く予定ですが飛行機が飛ぶか心配になってきました✈️ 無事に行けるように願っておきます🙏 先日が大寒だったので少し遅れた大寒料理を作りました！ 大寒には卵を食べる風習があると聞いたのでせいろで卵入り玉ねぎスープを作りました！ 玉ねぎは食感が残るように少し大きめに切り、味付けは玉ねぎスープのみのシンプルスープです！ 卵は溶かずにそのまま入れました！ 玉ねぎと卵のまろやかさがとっても美味しいスープでした！ 昔ながらの風習、簡単にできるものしか作れませんが、大事に残して行きたいなと思います😊 今日は寒いのでしっかり厚着をして行ってきます(*`･ω･)ゞ では、また(o・・o)/~

大阪も夕方　雪がちらつきました 冷えてきましたね しばらく温かかったので　よけいに寒く感じますね クリスマスに次男にもらった　充電式のカイロが優秀すぎて　大助かりです🩷 🎍生鮭とさつまいもの照り焼き風 ①生鮭は皮と骨を取り　一口サイズに切り　米粉をまぶす ②さつまいもは食べやすい大きさに切り　水にさらし　よく拭く フライパンに太白純正胡麻油をいれて　さつまいもをゆっくりじんわり焼く→バットに取り出す ③そのままのフライパンで①の生鮭を焼く ９割焼けたら　バットに取り出す（←完全に火を通すと　あとタレを絡めたりしてると焼きすぎて　固いです） ③フライパンの余分な油を綺麗にふいて　酒、本みりん、きび砂糖、醤油を合わせたタレを入れてグツグツきたら　バットにあげた　生鮭とさつまいもを戻し入れ　からめたら完成です 甘辛ダレが　生鮭とさつまいもに　めちゃくちゃ合います👍 🎍ごぼうサラダ ①ごぼう、人参→スライサーで千切り ②茹でてしっかり水を切る ③甘酢（お好みの甘さ加減に）＋三十雑穀味噌スープ＋マヨネーズを合わせて　②にごぼうと人参に和える ④盛り付けたら　黒胡麻パラパラ 🎍ビーツ炒め 今日はビーツ炒めてみました ①根は２ミリぐらいの薄切りの半月切り ②軸は食べやすい長さに切る ③葉は洗って　ざく切り→茹でる（シュウ酸抜きます）→しっかりしぼる ④フライパンに太白純正胡麻油を入れて　根と軸をじっくり甘みが出るように炒める ⑤柔らかくなってきたら葉を入れて炒め　玉ねぎスープで味付け ⑥盛り付けて　鰹節トッピング 🎍紫キャベツのラペ 🎍添え野菜 キャベサラ、丸ごとチン人参、紅芯大根、ミニトマト

【未来に〜😳❗️の巻き】 起床して激寒🥶 7時を越しても室内が2〜3℃しかなく 大寒波なだけありますね〜🤭 皆さんのところは大丈夫ですか〜❓ お買い物に行こうとしたら… ………😳❗️ 時計🕰️の日にちをみたら 1月29日（木）になっていて👀 温度計🌡️は19℃〜😳❗️ あまりの寒さ❄️に時計🕰️が一時期おかしくってしまいました〜😅 半日かけてなんとか戻って来ました〜🤣 そんな今日は 昨日のひまわりさんの美味しそう〜なパン🥐を見て プーも行って来ました〜🤤 行ったら 今月販売の 🐾ミルフィーユ大葉サンド が出ていたので購入してみました〜😋 大葉🍃のさっぱりした味と さっぱりしたカツサンドがGOOD👌 🐾胡麻アンパン 胡麻餡がぎっしり詰まって 周りには白胡麻がびっしり〜😋 今日はタンパク質たっぷりセットにして来ました〜🥰 えび🦐ビスクにみらいのしょうが🫚を入れて スパシーなスープ🥣でいただきました〜😍 （カップのままごめんなさい🙏） えび🦐の出汁にも合いますね〜😋 この寒さにピッタリでした〜😙

今日はアボカド🥑があったので、 トーストに、マヨネーズとトマトペーストを塗り広げ、アボカドをトッピングしました。 濃厚なトマトペーストとアボカドの相性、よかったです！ マヨネーズを塗ってたのも、まろやかさが増してよかったのかもです。 タンパク質が不足してしまった…

大きな大きなロマネスコの次は、大きな大きな麦茶が届きました🥰 とっても大容量の麦茶です！ 家族みんなでたくさん飲んでいます✨ 香りがよくて美味しいのでお気に入りです！ 子供達もお家と幼稚園でもたくさん飲んできます✨ 水分を摂ることも身体に良いと聞きますので、今年は水分も意識して摂りたいと思います🩷

大好きなえび🦐料理 えび大好きですが 高いので安くなったときに買っています ①えび入りオムレツ えび🦐と玉ねぎ🧅ときのこ🍄‍🟫とトマト🍅 えびと玉ねぎときのこはチンしてから たまご2個をとい 極上スパイス喜と醤油少しマヨネーズ少し フライパンに全部入れて 箸で円を書くようにたまごを巻いていきます 渦巻き🌀を書きましょう ふんわりできますよ ②エビチリ風 えび🦐には片栗粉をまぶす 玉ねぎ🧅玉ねぎの葉🌿金時人参🥕トマト🍅 炒める コチジャンりんご酢醤油 人参100%ジュース みらいのしょうがで味付け なんちゃってエビチリ 山形のみそ餅と共に 美味しかったですよ🐷🩷 大好きなものを食べて 楽しく美味しく元気でいたいです🐷🩷

おはようございます。 先週末、都城市にある「関之尾の滝」のキャンプ施設で開催されたイベントに、家族で出かけてきました🏕️ 雄大な滝の音が響き、ひんやりとした空気と深い緑に包まれる空間。目の前に広がる自然の迫力に、思わず足を止めて見入ってしまいます🌿 石を兄妹で飛び回ってますw 日常ではなかなか味わえない、五感で感じる自然の時間。焚き火のぬくもり🔥や、木々の間を抜ける風の心地よさに、自然と会話もゆっくりになります。 息子は中学3年生で、来週はいよいよ受験本番✏️ 張りつめた日々が続く中、少しでも気分転換になればと今回一緒に出かけました。 会場から帰る際にライトアップされた木が幻想的な表情を見せてくれました✨ 昼とはまったく違う静けさと美しさに、思わず深呼吸😌 「自然っていいね」と息子がぽつりとつぶやいた一言に、連れてきてよかったなと感じた瞬間でした。 しっかりリフレッシュして、気持ちを切り替えて最終スパートへ💪 家族で過ごす時間も、前に進むための大切なエネルギーですね🍀 最後に2026年は引き続きダイエットを目標にヘルシー料理のレパートリーを増やしたいと思います🍳

ナッツをポリポリ食べ過ぎて　下の歯肉が少々痛い　自業自得　反省してます😓 ゆっくり　噛めば　大丈夫でしよう それで　薄めの豚肉を買ってあるので　焼く事に サラダは野菜3種類　こちらは噛み応え有り 💚ここで　水筒　今はボトルですね　 中を綺麗にする　方法を　お伝えします 卵の殻を入れ　殻が浸かる位の水を入れ　ガチャガチャ　振るだけ　頑固な汚れも　3日続ければ　綺麗になりますよ　安心　安全です ●材料…豚肉　／白菜　小松菜　オクラ／ミニトマト🍅／茹で玉子／納豆麹／キムチ ●調味料…塩麹　胡椒／たまねぎスープ　マヨネーズ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🌻

お早うございますって　早すぎです😄 タマリバ返信していたら　寝落ちしました😪 恐らく、21時前です 昨晩　いつもより熱めのお風呂入り🛁　湯船でうとうと😪 洗っていてもうとうと　危ないので　腰掛け！　って湯船の淵です(笑) ポッカポカだと　脱衣場の暖房も使うこともなく温まりすね！ 寒くなくて、上だけパジャマ着て横になりました🛏️　 確か　summerさんの返信中は覚えてます　その後の記憶が有りません…😭 何が悲しいかって💦投稿しそびれたんですよ‼️ 長男が久しぶりに食べに来るので　リクエスト聞くと　「牛丼お願いします」で　牛肉を買い足し😊 仕事帰りに（伊豆縦貫道を走るんですが）ここが生活者ファーストのお店なんです　ベスト・マム言います ラッキーな事に　静岡産牛肉が広告の品で、☆(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)小間切れグラム単価268円は お安いです←もっとお安いわよ!!って所　有りますか？？ ここのお店は、楽天カードのポイントも増えます　そして　お会計時に　ベスト・マムのポイントカードを提示すると合計の3%を引いてくれますw　採りたてに見える茄子🍆も7本入り398円　ありがたやありがたやでした〜(笑) 夕飯直前に、来るはずの長男から電話📞　「実は会社で脛をぶつけて　腫れてるから　出来るなら運転したくないんだ!!」と　急で　持ち運ぶ支度へ　多いとマイバッグカゴ使います　けれど、　それ程の量ではないので　汁物は蓋付きに替え　陶器はプラ皿へ 職場で購入した冷凍食材も持ち　バンテリンと貼る湿布薬も添え　オートロック扉🚪を解除してもらい　3F迄　息切らして上がりましたよ！　 長男の脛を見せて貰うと　かなり腫れて痛そうでした😔　親バカ丸出しですが　呆れて下さい👣😂 　

3時のおやつに、久しぶりに作った干し芋とべっぴんはとむぎを食べました😋 抹茶に胚芽玄米茶をいれて頂きました😋 今日も断捨離頑張りました💪

朝はモワッと温かかったんです（←私の苦手💦）が　ドンドン気温が下がってきましたね ピリッとしてきました 今朝は　長男の幼稚園の時のママ友と　久しぶりにお茶しに行きました 彼女は昼から　学童保育の仕事なんで　午前中はいけるんです 長い付き合いです 19年ぐらいの付き合いですね 子どもたちが小さい頃は　一緒にキャンプ行ったり　釣りに行ったりもしたんです 長い付き合いだから　言わずとわかるいろんなこと　ありがたい存在です❤️ いっぱい喋って　エネルギーチャージ💪です 🎍青椒肉絲 だし粉、きび砂糖、本みりん、醤油、オイスターソースで味付けです 今日は　ちょっとピリッとが欲しい気温なんで　三十雑穀チゲスープ　入れました 🎍ささみとわかめの中華和え 青椒肉絲にあわせて　中華っぽく でも　梅干し入れてるんです😆 たたいてペースト状にした梅干し　玉ねぎスープ　本みりん　醤油　胡麻油で和えました いくらでも食べれます ささみは低温調理で　しっとりに茹でます 🎍豆もやしと豆苗のナムル 豆もやしはチン→食べやすくカット→しっかりしぼる 豆苗は生のまま洗って→カット→しっかりしぼる 合わせて　玉ねぎスープ、ちょびっと醤油、胡麻油で　和えるだけ 🎍キャロットラペ ななつのしあわせドライフルーツミックス一緒に漬けました 🎍いつものサラダ🫜 フリルレタス、丸ごとチン人参、紅芯大根、ミニトマト

【台風🌀以上〜😵‍💫❗️の巻き】 あれから腰に湿布を貼って 大分楽になって来たプーです🤭🎶 今日から大寒波が始まる〜 っと聞いてはいたものの エンジンのかかっていない 車内🚗に乗車しているだけで車🚗がユラユラ〜😳 一日中まるで台風🌀が来たかのような 暴風🌀になっちゃいました〜😥 そんな今日は はいお待たせ〜🤭 🐾親子丼 🐾クリームシチュー（残りもの〜😜） 🐾カニ🦀のフワフワ揚げ（お惣菜ねー😋） 🐾さつまいも🍠の甘煮（残りもの〜） 🐾ごぼう茶 ごぼう茶もhotで落ち着く香り〜🥰 モリモリの温ったかメニューにしました〜🥰 で❗️ ついでに これが昨日のギャル風トレーナー🤭 ギャルのお店にしては落ち着いていたから 売れ残っていたのかなぁ〜🤭 プーは気に入ってもう今日から着てます〜😙

ここ何日か身体の調子が悪くて💦 あんまりおかしいから病院に行きました インフルエンザ💦 職場で25人の感染になってるそうです😱 今朝40℃あったので病院行ってて良かったです 人って普段より体温何度か上がるだけでふらふらになりますね😵‍💫 この前行った愛媛県の道の駅のみかん 今みかんしか食べたくなくて…買ってて良かった 道の駅はみかんでいっぱいでどれを買うかは賭けなんですが美味しかったら生産者さんの名前覚えて次もその人のを買います🍊 今回のみかん美味しい！ こんなに食欲なくても唯一食べられる物があって良かった👏 水分は7Cのライチ&チェリーを水筒にいれてこまめに飲んでます❗️ 早く色々作りたいです😢 食欲なくても料理したいって料理好きなのねと思いました… 皆さんのお料理見てると食べたくなるので視覚から食欲起こそうと思います✨ おひとりさまキッチンも見ました ぜうすさん手つきがいいですよね！！ 映像もキレイだしJAWSさんのセンスが光ってますね✨見ると余計作りたくなります😋 全国的に流行ってるそうなので皆様もお気をつけください👋 🌱熱が下がったらゆっくり皆さんの投稿遡って見ますね

「こなゆきコラーゲン」を飲み始めて１週間以上経過しました☆ 何かを毎日続ける事が苦手で、大体三日坊主で終わってしまいますが、「こなゆきコラーゲン」は続いている！ 今年、毎日飲み続けていきます(^^♪

夕方の予約が　入ったわ　今のうちに　チョコっと　出かけましょう きたきた　お〜　満席　最近　混むんですよバス　それも　知らない人ばかり　　 以前は「あら〜お出掛け〜」と　挨拶したもんでしたが……😓 若い方が　増えましたね　活気があっていいですよ おぎそんさん　やっと　間違え　訂正に参りました(笑) ここだわ〜　『メゾン　ランドゥメンヌ』 美味しそう　優しいお兄さん 昼過ぎたので　お目当てのが　なかったけど クロワッサン🥐買えて良かった〜　ジャポネにしてみました　 ウ～ン　美味しい　この層 バターがしつこくない　やみつきになります カレーパンも　頂いたんですが　ルーが優しい オリーブ🫒のバトンは　夕食時にでも コーヒー☕️には　みらいのしょうがをお供に おぎそんさん　美味しい　お店の紹介　有り難う御座いました😊　　　　　　　　　　　🌻　

おはようございます！今日は1日高校入試の手伝いに行ってきます(*`･ω･)ゞ 朝の7:45に集合なのでいつもより早めに起きての準備です💦 朝ごはんはしっかり食べて体力を持たせようと思います😊 最近の朝ごはんはフルーツヨーグルトにみらいのミルク、こなゆきコラーゲン、ナナカラットを入れて食べるのがブームです🤤 ナナカラットがヨーグルトによくあって美味しいので朝から幸せです^^ 昨日は鶏白菜のクリーム蒸し、具だくさん味噌汁などを入れました！ クリーム蒸しは低脂肪乳を使ってさっぱり仕上げました！塩味を少し出すために塩麹とチーズを1つ入れてます！ 麹を入れたので鶏肉もしっとりして美味しかったです^^ 味噌汁は三十雑穀味噌を使いました！ごぼう茶のパックを切ってごぼう粉末をスープに使いました！具材は豆腐、ごぼう、パスタを入れてみました😊 ごぼうの風味がしっかり感じられて良かったです！ 今日は朝から夕方まで入試の手伝いでバタバタですが適度に休みながら頑張ります^^ では、また(o・・o)/~