昨日は自営のお仕事の定休日
雨だったのでお出かけしないで、最近ハマってる米粉ケークサレを春野菜を使って作りました😃
パウンドケーキ型は、ダイソーの330円のものシリコン製なので、くっつかず便利です
■材料・分量 18cmのパウンドケーキ型
・米粉 100g
・ベーキングパウダー 5g
・たまねぎスープ 4g
・粉チーズ 5g
・砂糖 10g
・豆乳 75g
・卵 1個
・オリーブオイル 20g
・具材 100g（今回は、ベーコン、アスパラガス、新玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム）
■作り方
①オーブンを180度に予熱しておく
②具材を小さめに切って2〜3分レンチン
③ボウルに卵、豆乳、オリーブオイルを入れてよく混ぜる
④③のボウルに米粉、ベーキングパウダー、たまねぎスープ、粉チーズ、砂糖を入れてよく混ぜる
⑤②の具材を入れて混ぜる
⑥パウンドケーキ型に流し込む
⑦180度のオーブンで35分焼く（焼き上がったら竹串などで刺して生地が付くようなら、付かなくなるまで1分ずつ加熱延長）
一緒に文旦の皮ジャムとドライフルーツとナッツのパウンドケーキも焼きました。
ケークサレは、好きなお野菜で作れます。
共有する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示玉ねぎの風味が美味しそうです♪
綺麗ですね☺️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ケークサレ
はじめて聞きました
キィシユみたいな
厚みのあるお好み焼きみたいな
具だくさんの厚焼き玉子みたいな
不思議な一品ですね
でも
おいしいそう!!
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示凄い 凄い 美味しそう〜
野菜のケーキ🍰 作りたーい
ひと目 見て 思いましたよ
保存 保存しました
材料揃えたら 作れそうな丁寧さ
有り難うございます😊🌻🌻🌻