zaki
2022/12/11 16:30
おネギたっぷりパワーチャージ トリプルキヌアと雑穀薬膳雑炊🥘
おネギたっぷりパワーチャージ
トリプルキヌアと雑穀薬膳雑炊🥘
お夜食や食欲のない時にもピッタリ✨
栄養たっぷり、パワーチャージできる簡単料理です🎶
今回は相方が風邪をひいてしまった相方に
食べてもらうため、お家にあるもので作ってみました。
【材料】
🔖お好みの三十雑穀で炊いたごはん お茶碗２杯分
🔖トリプルキヌア 大さじ１
🔖三十雑穀薬膳スープ 大さじ１.５〜２
🔖水（あればまんてん水）600ml
🔖長ネギ １本
🔖なめこ 適量
🔖山芋すりおろし 50g
🔖みらいのしょうが ひと匙
🔖卵 １個
🔖塩 少々
🔖刻み海苔 お好みで
〜作り方〜
①鍋にサッと洗ったトリプルキヌアとお水を入れて沸騰させる。
②そこへ炊いたご飯をザルでサッと洗って投入し５分程煮る。
③三十雑穀薬膳スープ、みらいのしょうが、山芋すりおろし、長ネギ、なめこ、塩、溶き卵を淹れて蓋をして弱火でさらに10分ほどコトコト煮る。
④火を止めて、お好みで刻み海苔を散らして完成です。
【今回は冷凍していた三十雑穀ご飯ともち米合わせてお茶碗２杯分で作ってみました。】
2杯目は海苔の佃煮を投入しても✨
冷蔵庫や冷凍庫にあるお好みのキノコやお野菜でアレンジが効くので買い物に行けない時や簡単に済ませたい時にもおすすめです👍
身体の内側からポカポカ温まるので
気になった方はぜひ作ってみてください♨️
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件の返信
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投稿を表示薬膳雑炊だなんて素敵すぎます💕
体調が良くない時でもサラッと食べられるし、この時期温まりたい時にもぴったりだし🤩💕
私も食べたいです〜✨✨
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投稿を表示キヌア雑炊温まる〜❗正直キヌアを口にしたことがないけど…なんだか気になり始めちゃった🎵
お家にあるもので栄養たっぷりな雑炊に再度トッピングで味変が楽しくなってきそう🎶
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投稿を表示zakiさん、レシピ投稿ありがとうございます✨
具材もたっぷりですし、栄養も満点で、相方さんの風邪もきっと一瞬で治ってしまいましたよね！？
すごく美味しそうですー🤩
カレーなる本棚のように、zakiさんの料理のレトルト棚があったら毎日ワクワクが止まらなくなりそうですね！新業態もお待ちしています♪
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投稿を表示zakiさん、お忙しい中にも、おうちにあるものでササッと
こんなに美味しそうな薬膳雑炊を作られるなんて❗❗
これ食べたら体の芯から温まって、間違いなくお風邪も吹っ飛びますね✨✨
私もお熱出したら、おおさかのおかあちゃんに作ってもらいたい😆💕💕
具合悪くなくても食べたいです😂✨✨
よ～し！作って食べちゃお❗❗
相方さん、早くお元気になられますよ～に✨🙏✨
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投稿を表示Zakiさん。黄色に白に緑海苔の黒など色とりどりでしかも三十雑穀米にトリプルキヌアが入って栄養バランス満点なお粥さんですね。
これからの季節やちょっと体調が弱った時などに有難いお粥さんです。☺
玉ねぎスープに佃煮に気をとられてトリプルキヌア注文し忘れました。(^_^;)
急ぎで注文します。