材料

・ゴーヤ　2本

・人参　2本

・鰹節　15g

 ・ごま油　大1

 ※卑弥呼醤油　100ml

 ※ラカント　100g

 ※みりん　50ml

 ※こなゆきコラーゲン　付属のスプーン3杯

 ※美酢ザクロ　大1（酢はお好みで）

　作り方

　①ゴーヤは洗って縦半分に切りスプーン🥄で中のわたと種をしっかり取る。苦いのが苦手なのでスライサーで薄くしました。３０分くらい水を変えながらさらしました。

　②人参は2本ともピーラーでスライスしました。

　③※の調味料を計量して合わせておく。

  ④ゴーヤを塩でしっかり揉んで、綺麗に洗う。鍋に入れて茹でる。薄いので軽く茹でる程度で大丈夫です。茹で上がったら水を流してゴーヤを鍋に戻す。

　⑤※の調味料を鍋に入れて、ゴーヤを煮ていく。煮汁が半分くらいになったら人参を入れ更に煮ていく。

　⑥人参がしんなりしてきたら鰹節を入れて煮汁を煮詰めたら完成です。

本当にビックリ‼️食べれました🫢❤️

 旦那さんも『めっちゃうまいやん😋おつまみになるわ。』『今度は切り干し大根とかひじき入れても美味しいんちゃう😋🤤？』レシピ閃いてましたよー✌️

　みんな食べてくれてありがとう😭✨✨✨‼️

 自分が1番ビビってます🤣🤣🤣🤣

さsummerさんありがとうございました🙇‍♀️💓✨