タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

ここばば
2023/11/14 06:14

グリーンカレーうどん

材料 2人分

🐄水   500cc

🐄なないろグリーンカレー 大 1

🐄玉ねぎスープ    小 山盛り2

🐄みらいのしょうが     小 1

🐄市販のカレールー2個 ジャワカレー中辛

🐄玉ねぎ 大 1/2→縦にスライス

🐄牛肉 200g  愛鷹牛しゃぶしゃぶ用使いました

🐄稲庭うどん細麺 2玉

トッピング

ミニトマト ブロッコリースプラウト

 

作り方

①鍋に水を入れ グリーンカレー粉、カレールー、玉ねぎスープ、みらいのしょうが、玉ねぎ入れ

②ひと煮立ちしたら 牛肉をいれサッと火が肉に通り 細麺うどん入れ うどんがほのければ 出来上がり

 

出かける用事(牡蠣フライを食べる予約.)あって 5分で出来上がり

この組み合わせが

黄金比で 旨味増し増しでした🥰

黄金比✨忘れない為にも 載せました☺️‼️

玉ねぎ炒めなくても 薄くスライスで

本当に美味しい 温まるうどんです❗

 

トッピングはお好みで🍅🥦

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2 件の返信 (新着順)
ラビット
2023/11/16 00:02

身体が温まりそうなグリーンカレーうどんですね❣️
トッピングのトマトも美味しそうです😋✨


ここばば
2023/11/16 05:52

お味噌汁もトマト入れると美味しいそうですが なんか勇気無くてね まだ入れて食べたことはありません😅

トマトを熱いスープの中に入れたら旨味が増すので美味しくなりますよー👌☺️

妃奈子 バッジ画像
2023/11/14 17:18

カレーうどん食べる時に散らしてしまうのでなかなか食べる機会ないですね笑
でもグリーンカレーうどん美味しそうです!!!汚してもいい服で食べてみます笑


ここばば
2023/11/14 20:05

私も お皿の真上に顔をもっていき 食べてます😆 お店では それが出来ないので カレーうどん出してくれるお店は 紙エプロンくれますね👌‼️