■材料・分量
・絹豆腐   150g
・米粉   70グラム
・ラカントS   15g(てんさい糖やきび糖○)

・タンパクオトメピュア  10g
・ベーキングパウダー   5g
 

①ボールに絹豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
②残りの材料を入れ、ヘラでよく混ぜる
③パットに米粉を振り、混ぜたタネを置き上からも米粉をまぶす。

小さくちぎり、くるくる手で型を整える

または、シリコンカップがあれば

ボールで混ぜたタネを、カップに合わせた量を入れる
④500Wのレンジで3分

ふわふわ、もちもちの

シンプルな米粉パン🎵

☆形にこだわらない→シリコンカップ

☆形こだわる→追加の米粉をまぶすと

手に付きにくいので形を整える。

🌙米粉→タマちゃんの九州パンケーキに変更しても○
 

写真の米粉パンは

作ってる最中、メールが連続して

米粉まぶさずに、

皿にクッキングシート敷いて

チンしました(笑)

こいぬさん

慌てずに作りましょう🍀