病みつきごぼうチップス

無性に食べたくなって、ごぼうチップスを作りました😋

■材料・分量
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・ごぼう　1本
・片栗粉　大さじ1〜2
・綾菜式減塩万能だし粉　大さじ1/2
・米油　適量

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①ごぼうは半分に切って洗って、サンホイルでこすって皮を薄くむき、更に半分に切ってスライサーでスライスする。
②ボウルに水を入れ、ごぼうを5分位付ける。水気を切って、2つのボウルに分けていれ片栗粉をふるいながらいれ、全体にまぶす。（大きな袋があれば、その中にごぼうと片栗粉を入れ膨らませてよく振ると良い。
③天ぷら鍋に米油をいれ160度で、ゆっくりこぼうを何回かに分けて揚げる。
④揚げたこぼうを大きめのボウルに入れ、ボウルを振りながら、綾菜式減塩万能たし粉を和える。

玉ねぎスープ、塩胡椒も作りました😋

今日は、夕方冷凍庫の収納グッズを買いにダイソーに行きました。冷蔵庫を買い替えたので、綺麗に収納しようと思ってます。

中の賞味期限きれの物は全部ました💦