タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

summer
2024/03/11 20:01

春キャベツ焼き

とても簡単 失敗知らずです‼️

【  材料  】

春キャベツ 小さめ1つ

シュレッドチーズ お好きな量

玉ねぎスープ 小さじ2

卵 2個

ライスペーパー 2枚

【  作り方  】

①キャベツは千切り 芯は薄切りに

②耐熱皿に①をいれてチン→水気をしっかりしぼる

③ボウルに②とシュレッドチーズを入れて玉ねぎスープを入れてざっくり混ぜる

④フライパンに油をひき 弱火でライスペーパーを1枚ひいて その上に卵を2個割ってその上にキャベツをガッツリのせます

⑤もう1枚のライスペーパーを上からのせ フライ返しで押さえながら 焼く

⑥焦げ目がついたら裏返し同じように焼く

完成です

 

キャベツに玉ねぎスープを混ぜたら すぐに焼きます

時間が経つと 水分出てくるからです

 

いちじくソースをかけていただきました

 

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8 件の返信 (新着順)

summerさん、こんにちは🍀
遅らばせながら、先日の週末のお昼に作ってみましたよ~✨
私は、欲張りに豚肉とちょうどイカもあったので、お好み焼き風にしてソースかけて頂きました😋
キャベツが玉ねぎスープで下味ついてるから、味がぼやけずしっかりして美味しかったです~!!
ありがとうございます🙂✨


summer
2024/03/27 13:40

コニ〜さん
いい感じに焼けてますね‼️
豚にイカに めっちゃいいですね😊
ライスペーパー わりと重宝しますよね
フルーツ巻いて生クリーム入れて デザートにも🙆です
作ってくださって ありがとうございました❤️
嬉しいな😊

ライスペーパーへのあこがれを抱いたまま、冷蔵庫で大切に眠らせたままだったので(笑)
コレだわ!と作ってみました~✨
初ライスペーパーでした✨フルーツいれて生クリームもいいですね~🍎😋カロリーも控えめで美味しく食べられそうです🍓また試してみます♪

summer
2024/03/27 20:48

コニ〜さん
ぜひぜひ フルーツやってみてください❤️

妃奈子 バッジ画像
2024/03/17 16:51

とっても美味しそうなライスペーパーレシピ!
お家に丁度あるのでやってみたいです!
紫キャベツでやったら悪魔のお好み焼きみたいになりますかね🤣


summer
2024/03/17 19:53

笑😆
妃奈子ちゃん ウケたわ🤣
悪魔のお好み焼き ネーミングいいよ
作って見てよ‼️

うさ
2024/03/12 19:45

WAON😄キャベツ焼き❤️
summerさん私同じ様な感じで
お好み焼きしたんです😂
簡単で美味しいは嬉しいです👍
summerさん家は1人一枚ですか❓


summer
2024/03/13 08:44

うさちゃん 一緒 なんか嬉しいわ😊

うち❓ 男子2人はもちろん1人1枚よ🤣
長女は3/4 旦さんと私は半分 ばあちゃんは1/4でクレームきたんで 私のを少しあげました😆

Miyabi
2024/03/12 09:55

summerさま、おはようございます。
ライスペーパーの使い方、
勉強になります✍️
春巻きにしか使ったことがなかったので、
斬新でした🥰


summer
2024/03/12 17:04

miyabiさん
ありがとうございます😊

ひっくり返すのが とても楽なのです😆
透明なんで中身も見えますし 一石二鳥です‼️

azuazu
2024/03/12 08:18

ライスペーパーレシピ、やりたいと思いつつできてませんでした…。
週末のレシピに登録します!!


summer
2024/03/12 17:05

春キャベツじゃなくても なんでもOKです‼️
ひっくり返すストレスないの いいでしょう😅
週末 ぜひに

腰 少しはましですか❓

azuazu
2024/03/13 07:41

そうします!わたし、どちらかといえば春キャベツより普通のキャベツの方が好みなので普通のキャベツでやってみます!
おかげさまで腰はほとんど痛みなくなりました!

summer
2024/03/13 07:55

腰 よかった
楽しい ウキウキ春前に よかった‼️

とも
2024/03/12 05:34

ライスペーパー手に入れたので
とっても試してみたいです!
キャベツたっぷりでヘルシー☺️


summer
2024/03/12 06:22

ともさん
ぜひぜひ❤️
ともさんのアレンジ作 またシェアしてくださいね‼️
楽しみ😊

shiori バッジ画像
2024/03/11 21:05

キャベツもりもり食べれそうです!
お好み焼きだと粉物でお腹ふくれるけど、キャベツ焼きは沢山食べても重たくならなさそうですね!


summer
2024/03/12 00:33

うんうん
粉ないから キャベツの味 しっかりして 美味しかった😊
かなりの量のキャベツも 先にチンしてるから いっぱい入れれるの👍

shiori バッジ画像
2024/03/12 21:51

早速キャベツ焼きしちゃいました!
ライスペーパーが無いから本家のレシピとはちょっと違うんだけど、クッキングシートの上に卵流して具材乗っけて半月に折りたたんでいただきました!
キャベツもりもり楽ちん!うまうまでしたー!

summer
2024/03/13 08:50

クッキングシート うまく使ったんやね
ナイスアイデアやわ
大阪名物イカ焼きも そんな感じやねんな
ええやん ええやん👍
私の大きな息子 喜んだ❓

shiori バッジ画像
2024/03/13 18:35

イカ焼き食べたことないですわ!

「おっ!お好み焼きー!!あれ、、、?違うか?でもウマイ!!!」

って言って大阪のオカンの味でお腹いっぱいになったみたいです 笑

summer
2024/03/13 18:55

では今度ぜひ
阪神百貨店のイカ焼きは絶品😋
阪神名物いか焼き(ハンシンメイブツイカヤキ) - 阪神百貨店 | WEBカタログ
https://catalog.hankyu-hanshin-dept.co.jp/hankyu/brand/index.html?bd=hsb_ikayaki&btm=0&cp=snack15

shiori バッジ画像
2024/03/13 21:28

屋台で売るようなイカの姿焼き想像してたけど全然違うー
デパートのイカ焼きはこれなんですね!
次の旅で試さなくっちゃ!

summer
2024/03/14 00:40

そうやねん
イカの姿焼きちゃうんよ
これがホンマに美味しいの😋

はなはな
2024/03/11 20:44

これならキャベツだけでも崩れず済みますね!ライスペーパーとか春巻きの皮は全部使いきれないかなと敬遠してしまいます。
ジップロックで大丈夫かな?
どんなお野菜でもつなぎなしでできて便利ですよね。ダイエットしてるんで(年中)明日買い物します!


summer
2024/03/11 23:06

はなはなさん
ライスペーパーはジップロックに入ってるから便利ですよ
さすがにうちも なかなか使いきれないです😅

つなぎいらないのは いいですよ👍

はなはな
2024/03/11 23:09

そうなの?アレジップロックみたいになってるのね!良い事ききました😆
生春巻き大好き人間なんだけど家族はイマイチなんです💦
野菜いっぱい巻いてレモンかけてチリソースで食べるのが好きで♥️
でもキャベツ焼くのしたい!!!
嬉しい!ありがとうございます😊

summer
2024/03/12 00:35

うん
私が買うやつは ジップロックになってて便利です👍
はなはなさんの アレンジ 楽しみ😊