タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

はなはな
2025/01/18 11:55

🌿簡単✨お餅と山芋グラタン🌿

お正月の残りのお餅ありませんか?

ホワイトソースが無くても簡単にヘルシーグラタンできます✨

 

🔶材料🔶
・山芋(長芋)50gから100g位
・豆腐(絹木綿どちらでも)3個パックのもの1つ
・卵1個

・お餅3切れ位
◎たまねぎスープ小さじ1、粒胡椒

・豆乳シュレッドチーズ

(とろけるチーズでOK)、パセリ等適宜

 

🔶作り方🔶
①山芋は皮を剥いでビニール袋に入れて綿棒やコップ等で粗く叩いて細かくします


②お餅は小さめに切ってお水を大さじ1位入れてレンチンして少し柔らかくしておきます


③豆腐と卵と◎とお餅を①に入れてモミモミして混ぜます


④耐熱容器に③の袋の下端を切って入れます

 

⑤豆乳シュレッドチーズやパセリを④に乗せてトースターで焦げ目がつくまで焼きます

 

簡単に出来るので嬉しい一品です✨

お好きな具(エビやハムや鶏肉等)を入れてオリジナルグラタンにしてくださいね😋

特製たまねぎスープ(コラーゲン入り)
糖度の高い淡路島産たまねぎを使用し、美味しさに加え濃縮した栄養と高品質の「こなゆきコラーゲン」を配合した自信ある一品です。お湯に溶かすだけで簡単にスープができるのはもちろん、カレーや肉じゃがなどの隠し味にも万能な調味料としても使用することができます。
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8 件の返信 (新着順)
とも
2025/01/21 08:51

お餅が入っているのですね♪美味しそうです☺️


はなはな
2025/01/21 22:17

太るので少なめにしたいですが美味しいのでつい入れちゃいます😆

みん バッジ画像
2025/01/19 17:51

食べたい🤤
これ絶対作ります!
ビニール袋使いで洗い物なし作戦ですね😊


はなはな
2025/01/21 22:16

ありがとうございます😊
はい!いつもの洗い物少なくする作戦です🤣手も痒くならないです👐

みん バッジ画像
2025/01/22 16:37

早速、翌日作りました😊
お鍋用のスライス餅ち使いました!
今もう一度レシピ見直し
ハム入れて卵入れるの忘れてる笑
次は卵忘れずに入れます🤣

はなはな
2025/01/22 22:42

ありがとうございます😊
卵入れずに固まりましたか?
長芋焼きとかもあるから大丈夫ですね
ハムの塩気合いますね😋
私もまたしよ✨

みん バッジ画像
2025/01/23 22:14

上からスライス餅とチーズ乗せたんで上から見たら完璧でしたが、中は固まってないです🤣すくってみて何か違うと感じながらもペロッと食べちゃいました笑

くるみクルミ
2025/01/19 09:37

簡単グラタンソース美味しそう。グラタン食べたくなりました。


はなはな
2025/01/20 00:54

ありがとうございます😊
袋でできるので洗い物いらずで手も痒くならないし簡単です✨
焼き目見るとグラタンって食べたくなりますよね😋

妃奈子 バッジ画像
2025/01/19 06:31

とっても美味しそうなグラタンですね🤤長芋も入ってて食物繊維もしっかり取れていいですね🤤


はなはな
2025/01/20 00:52

ありがとうございます😊
深く考えてなかったけど長芋は身体に良いですもんね✨
簡単に作れるからまた作ろうと長芋買ってきました😆

ラビット
2025/01/19 00:23

ヘルシーで美味しそうなグラタンですね😋
我が家はお餅大好きなので、既にリメイクして食べきってしまいました😅お餅を買ってチャレンジしたいと思いまーす((o(´∀`)o))ワクワク

豆腐シュレッドチーズ?というものからあるのですね~知りませんでした😅


はなはな
2025/01/20 00:50

ありがとうございます!
お餅なくてもできますよ😆
卵と長芋あったらOKですのでアレンジしてください!
乳製品お腹ゴロゴロなるので色々試しますが豆乳のチーズとかあるので助かってます✨
ヘルシーでおすすめです✨

shiori バッジ画像
2025/01/18 22:07

美味しそう!
チーズの焼け具合にもそそられます!
山芋調理は私の中でちょいとハードル高めですが食べたいなー!


はなはな
2025/01/20 00:47

私はいつも短冊に切ってポン酢かお好み焼きに入れるか粗くたたいてマグロ丼とか何かと使ってるので長芋(山芋は貴重ですよね)見ると買っちゃいます😆
若い時は食べず嫌いだったんですよ!
もっと早くから食べたかったなー勿体無い😆

shiori バッジ画像
2025/01/20 18:39

食べず嫌いの反動で今は山芋の達人!?笑
私は食べるのは好きなんですが手が痒くなりそうなので・・・誰かが調理してくれるの待ちでした!
あ、はなはなさんがいるじゃない!笑

はなはな
2025/01/21 19:48

私も痒くなるのでビニール袋に入れるばっかりです🤣
私の代わりにビニール袋お使いください🤣

ai
2025/01/18 13:12

ちょうどグラタン食べたいなって思いながら面倒ってなってました
豆腐が無いから、仕入れてチャレンジします
レシピありがとうございます


はなはな
2025/01/18 13:55

豆腐なくても多分作れます🤣
長芋と卵があれば後は何入れてもOKだと思います😋
ブロッコリーやなすやトマトやアボカドいれても美味しいのでアレンジしてください✨

はや
2025/01/18 12:25

これ作りたい❗
いえ作ります
昨日山芋おつとめひんでGETしたし
豆腐と玉子もあります
グラタンは仕切りがたかいけど
これは作り安いし
作ります
ありがとうございます🍀


はなはな
2025/01/18 12:49

はやさんありがとうございます✨
これなら袋1つで済むので(私こればっかり🤣)便利です
居酒屋さんでは白だしいれてました(聞きました😆)
お醤油も少し入れると良かったかなと思いました!
ホワイトソース面倒な時いいですよね!
おまけにヘルシーです✨