タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

はなはな
2023/06/07 21:06

簡単やみつき唐揚げ

◆材料2人分◆
・鶏もも肉150g位・ネギ好きなだけ✨

・ニンニク1片・生姜みじん切り少し
・しょうゆ、酒、みりん各大さじ2
・ラカントかはちみつ小さじ1

・三十雑穀チゲスープ大さじ1・ゴマ適量・こなゆきコラーゲン、みらいのこうそ各小さじ1

・片栗粉約大さじ3

・ミックスナッツ(私はアーモンドとクルミを使用)

◆作り方◆
①鶏もも肉は一口サイズに切ります。
②ビニール袋に鶏もも肉をいれ片栗粉も入れ袋の中で全体にまぶします。
③ボウルに刻んだニンニクと生姜、調味料、三十雑穀チゲスープ、美粉2種、刻んだナッツを全て入れかき混ぜておきます。
④油をフライパンなどに1、2センチ程入れて(少なくてOK)鶏もも肉を弱火から途中強火にしてカラッと揚げ焼きします。

⑤キッチンペーパーなどに一度あげて油をきってから熱い内に、調味料のボウルにいれて絡めたらお皿に盛り付けます。上に刻んだネギを乗せて完成✨

名古屋の手羽先の甘辛ダレに似てます😊

 

※職場の給食を作っている調理の方に聞いたレシピです。タマチャン商品も取り入れました。豚肉の唐揚げでも美味しいそうです。大人用にタマチャンアレンジしてチゲスープを入れました😊 

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4 件の返信 (新着順)
みみん
2023/06/10 04:54

めっちゃおいしそうです!!
食欲そそるビジュアルですね😚
少量の油でできるのもうれしい…✨


はなはな
2023/06/10 06:44

コメントありがとうございます😊
そうです。油は少なめでいいです。下味つけてないので揚げても臭いもそんなにしません✨処理も簡単な方が嬉しいですもんね👍

ラビット
2023/06/09 00:40

私もお写真にやみつきでーす(笑)

美味しさが伝わってきて、今すぐ食べたいです✧◝(⁰▿⁰)◜✧
手を伸ばしたら、出てきたらいいのに〜(笑)

タマチャン商品も使われて流石でーす\(^o^)/


はなはな
2023/06/09 06:10

嬉しいコメントありがとうございます😊 私も手を伸ばして食べたいお料理沢山です😋✨ 

ai
2023/06/08 15:32

ヘルシーな胸肉でやってみます。ナッツの食感が美味しそう。


はなはな
2023/06/08 16:54

コメントありがとうございます😊
胸肉がヘルシーですね✨ ダイエット中なのに考えてもみませんでした😆だから年中ダイエット中なんですよね💦
ありがとうございます😊

みん バッジ画像
2023/06/08 08:21

やみつきわかりますー🤣
名古屋風の手羽先作ると、子供たちは手を汚しながら、かぶりついています🤣
鶏もも肉もいいですね。これなら手を汚さずいただけます☺️
タレの絡みが最高に美味しそうです❗️


はなはな
2023/06/08 16:55

そうなんです。手が汚れるから手羽先とか手羽元でしなかったんです。そっちが美味しいんですけどね😋
コメントありがとうございます😊