わたしのひとさら【レシピ】

ここばば
2026/07/19 14:36

シャドークィーンアイス🥔

口溶け滑らかなじゃが芋アイス作ることが出来て 嬉しいここばばです😄🍨

静岡県の三島産シャドークイーンでつくりました

加熱してもじゃが芋は、ビタミンC残りますし アントシアニンもある 真っ黒とか真っ白とか言うことばを使って真っ紫です 

 

■材料・分量
デッシャー大で5つ分
・シャドークイーン 160g

(2個)
・こなゆきコラーゲン 大さじ2
・ラカントs 大さじ2と1/2

・バター30g

・牛乳300ml

・バニラオイル 数滴 無くても🆗

・ブルーベリー1個


■作り方

①洗ったじゃが芋をレンジで約3分チンする
②①を皮をいたらバターと一緒にジューサーミキサーにかけ20秒
③残りの材料も入れて ジューサーミキサーにかけ1分


④容器に入れて 一晩冷凍庫へ

⑤デッシャーで かじり取るようにして 器に盛り付け トッピングにブルーベリーで完成🍨

嬉しくて ミックスナッツ 散らかしました🤣

こなゆきコラーゲンは、滑らかさをより強く出してくれる 縁の下の力持ち的存在でーす💕

こなゆきコラーゲン
純度100%の一番搾りで、無添加・無着色・無香料。低分子コラーゲンペプチドを1袋に100,000mg含有。純粋な高品質コラーゲンを実現しました♪溶けやすく、クセのない飲みやすさです。
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5 件の返信 (新着順)
ひつじ
2026/07/22 15:37

じゃがいものアイスは初めて聞きました…!ビックリ&美味しそうです(^^♪


ここばば
2026/07/23 05:11

このじゃが芋で ヴィシソワーズを作った時 こなゆきコラーゲンを入れました フープロ🌀ガーッとすると滑らかな出来ばえ その時に アイスクリーム🍨が出来るかもと思い 凍らせてみました(笑)

たま
2026/07/20 17:01

じゃがいもでアイス!!?発想がすごいですね!美味しそうです💕食感はどんな感じになりますか???


ここばば
2026/07/20 18:18

食感は(アイスの爽)に 似てますが
それよりも滑らかです

1度目は 味は良かったのですが、滑らかさなくて 配合を調節したところ 口当たり滑らか!! 無添加でややヘルシー(バター入りなので)なアイスが出来ました🍨😋

たま
2026/07/21 11:53

わー!お聞きして安心しました☺️近々作らせて頂きますね!!ありがとうございます😊

ここばば
2026/07/21 12:16

こなゆきコラーゲンが、とても 滑らかさを演出してくれますから 楽しんで作ってね〜‼️

あー
2026/07/20 06:32

Amazing!!!❤️

とにかく
子供の頃から
アイスだけで生きていきたい
ってずっと思っている人間なので

食べに行きたい!!!


ここばば
2026/07/20 13:12

私も 季節に関係なく アイス食べたい人間でした

最近健康志向ブームで
アイスにも 無添加物有ります
ハーゲンダッツなど アイスクリームとつくものならば無添加物で これからも食べたいですが お高いので 最近自作で考えてました

ラクトアイス 氷菓(詳しくもないのに)美味しいですけど 食べないようしてます
これからの季節は 冷たいアイス食べたいですもの

コーヒー牛乳アイスもコラーゲン、ラカントで作りたいです

あーさん宅の冷凍庫は
アイスクリーム🍨祭りですね
😋

ラビット
2026/07/20 01:11

とっても美味しそうな仕上がりですね😋
トッピングのブルーベリーが可愛いです😍💖


ここばば
2026/07/20 13:16

ラビットさん
ありがとうございます💕

生クリーム液をブレンダーで やりすぎて バターと液体に分かれたので それも良いヒントになりました 
バターはカロリー⤴️有りますが コクが出ますので入れました それ無しなら 罪悪感ないアイスクリーム🍨ですが😅💦 

ひまわり バッジ画像
2026/07/19 17:08

見るからに 大人のアイスですね

努力の結晶 見事です😊🌻🌻🌻


ここばば
2026/07/19 17:27

失敗を成功に導くことの出来た じゃが芋アイス
無添加アイスです 
😋
ひまわりさん
いつも
コメントありがとうございます😊✌🏻 

ひまわり バッジ画像
2026/07/19 17:28

いえいえ こちらこそ 有り難うございます🙇🌻🌻🌻