タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

みん バッジ画像
2023/07/14 23:32

大根とじゃが芋の肉巻き串刺し

✨今日の屋台ご飯✨

 

材料

豚ロース薄切り 10枚

小麦粉 適量

大根スライス 20枚

じゃが芋スライス 50枚

※スライサーを使いました

 

⭐︎三十雑穀チゲスープ 小さじ3

⭐︎片栗粉 小さじ1

⭐︎水 小さじ1

 

作り方

1、お肉に小麦粉を軽く振ります。

2、じゃが芋5枚、大根2枚をお肉で巻きます。

3、グリルに乗せ、混ぜ合わせた⭐︎を表面に塗り、10分位焼きます。

4、3等分にカットし、串に刺したら完成です。

 

火は通っていますが、大根とじゃが芋のシャキシャキ感も少し残りつつ、チゲスープの辛味がぴったり合います!美味しかったです😋

 

チーズや大葉を一緒に巻いても合いそうです✨

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4 件の返信 (新着順)

じゃがいもをスライスは試したことがなかったです!!
食感が楽しそうな贅沢肉巻きですね💕
子供たちと一緒につくれちゃいそうなので
今度是非試してみます😊💓


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2023/07/15 21:28

是非お子さんと好きなお野菜を巻き巻きしてみてくださいね☺️
楽しく作って頂けたら嬉しいです✨

椿姫
2023/07/15 10:16

大根もじゃが芋も薄くスライスすれば
巻けちゃうんですね
お勉強させていただきました

おいしそう、食べやすそう!!


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2023/07/15 21:24

そうなんです、スライサーを使用すると均等に薄くスライスできるので、
こんな風に巻けちゃうんですよ‼️
屋台風ということで今回は串に刺して食べやすくしてみました☺️
とても食べやすかったです!

はなはな
2023/07/15 09:27

まるまるが大好きな私はテンションアゲアゲでございます😋
チーズ&大葉絶対合いますね👏✨


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2023/07/15 21:18

豚肉には何を巻いても美味しいですよね✨
チーズ、大葉は家族からの次回のリクエストでした☺️

summer
2023/07/15 07:46

なるほど‼️
スライスした大根とじゃがいもを巻き巻きするんですね😊
チゲスープで食欲増進❤️


みん バッジ画像
2023/07/15 21:15

万能チゲスープ💕
しっかり塗って美味しい仕上がりに満足です‼️