わたしのひとさら【レシピ】

■材料・分量

直径18cmの耐熱容器　1ホール

プリン
・卵3個
・牛乳385cc
・砂糖45g
・バニラエッセンス　少々

カラメル

・砂糖　70g私は氷砂糖使用

・水50cc

・水大さじ1

生地

・九州パンケーキ70g

・卵　2個

・砂糖　60g

・溶かしバター　大1

■作り方
お料理初心者の方
①カラメルから作ります

鍋に砂糖と水50ccをいれ 砂糖が溶けて茶色になるまで強火　火を止めて水をいれる（ジューッと音がするけど大丈夫）これを熱いうちに　薄く油を塗った耐熱容器にいれる

②プリンを作ります

ボールに卵を割り入れ砂糖をいれ泡立て器でよく混ぜる
③牛乳を②にいれバニラエッセンスも入れて混ぜたら①に注ぎ入れる

④オーブンを予熱170℃
⑤生地を作ります

ボールに卵を割り入れハンドミキサーでしっかり泡立てる

溶かしバターをいれ　九州パンケーキ粉を入れてさっくり混ぜる　これを①に入れる　プリン液に入れると浮いて来ますw

トントンとテーブルに落として　余分な気泡を抜く
⑥天板に熱湯を敷き入れて　そこに入れ160℃で45分焼いて出来上がり　

お皿に出すと　大きな2層のプリンケーキが出来ます　🆗　甘い物好きには たまりません✨😋　それもこんな時間ですw