夏の風物詩の焼きもろこしをラテンBBQテイストで🔥

🌞材料（3本分）

🍀とうもろこし 3本

☘️豆乳マヨネーズ 大さじ3

☘️粒マスタード 小さじ1/2

🍀ニュートリショナルイース 大さじ2（代替・粉チーズ）

☘️ブラックペッパー 少し

☘️チリパウダー 適量

☘️みらいのしょうが適量

☘️お味噌少し

🍀パクチー（代替・お好きなハーブ）

☘️ライム好きなだけ

🌞作り方

🌿とうもろこしは薄皮を数枚残して他の葉は取り除きます。
 

🌿水でよく洗い、水をあまり切らずに電子レンジ600wで約7分または色が鮮やかで熱が通るまで加熱します。
 

🌿薄皮を下の芯の方へめくって魚焼きグリルに並べます。

（火傷に注意してくださいね）
 

🌿グリルの上下ともに強火で5～6分こんがりするまで焼きます。（途中回転させて加減を調節してください）
 

🌿ボウルに豆乳マヨネーズ、ニュートリショナルイースト、粒マスタード、お味噌を入れて混ぜ合せます。

🌿焼けたとうもろこしの表面にパパッと塗ります。
 

🌿チリパウダーやみらいのしょうが、ブラックペッパーを振りかけて刻んだパクチーを乗せたら出来上がり。
 

食べる時はライムを絞って爽やかに😊

サワークリームを使っても味変が楽しめます⭐️

私はテキーラ飲みながらいただきました🌞