■材料・分量
直径18cmのホール型
・すりおろし人参　1本　軽く水気を切っておく
・薄力粉　120g
・卵　2個

・砂糖　70g
・油　大1 （えごま油使用）

・ベーキングパウダー　小1

・重曹　小2/3

・塩　ひとつまみ（花藻塩使用）

・cinnamonpowder　小1

・5香粉（カルダモン　みかんの皮等）

アイシングとトッピング

▲キリのキューブクリームチーズ3個

▲レモン果汁　大1

▲ヨーグルト　大3

✫しあわせシード　ひまわりの種

✫かぼちゃの種

✫アーモンド　オサカーナに入ったアーモンド

■作り方

①粉を全て合わせ　ふるいにかける
②オーブンを180°cで予熱
③ボールに　卵と砂糖と塩を入れハンドミキサーで混ぜる
④油を加えクリーム状になるまで混ぜる

⑤粉を混ぜる

⑥人参を混ぜる

⑦型に流し入れ　180°cで40分焼く

⑧焼いている間に▲の3つをボールに入れ混ぜておく　種も用意する

⑨焼き上げて型から出して　ゴムベラなどで▲を塗り　種をトッピングして出来あがり　

★大人好みのキャロットケーキです🥕