簡単シンプルで野菜が美味しく感じるパスタです。野菜たっぷりで作ってください✨✨

🔶材料🔶2人分

・パスタ乾麺2人分（今回は豆からできたカロリーオフのパスタ使いました😋）

・ブロッコリー1房、黒舞茸1パック（旨みだしにきのこがあると美味しいです）

人参半分、春キャベツ（全てお好きな野菜で、お好み量でいいです）

・春しらす（かためのおじゃこでも）50g
◉ニンニク2片、オリーブオイル大さじ2
◯水2リットル、塩約30g（ペットボトルのフタすりきり2杯分位）
・たまねぎスープ小さじ1

・コンソメ麹小さじ2（なくても良いです）

🔶作り方🔶
①ブロッコリーは房の部分を細かく刻んで、茎は皮を剥いで細切りに。他の野菜はひと口大より小さめに切ってください。

人参は薄切りにしてます。

②フライパンに◉を入れごく弱火にかけてニンニクが柔らかくなるまで置いておきます。

③鍋に◯を入れ沸いたらパスタを入れて時間より3分前位に野菜を全部いれます。30秒位前に茹でるのやめます。

④フライパン②のニンニクを潰して、茹で汁をお玉一杯位入れ、③をザルでお湯を切り入れます。

⑤フライパンを中火にかけ混ぜながら、しらす、コンソメ麹、たまねぎスープを入れ水気が無くなったら出来上がり😋

コツはニンニクをじっくり炒める事位です。

塩加減はこの塩加減で味付けはいらない位ですが野菜が多い分、たまねぎスープを入れました。

今採れる野菜は柔らかく、

しらすは春しらすといってとても美味しい時期になってくるそうです。こちらでは釜揚げしらすが多く出始めて美味しいです😋

簡単シンプル野菜たっぷりパスタどうぞ✨