サラダやお味噌汁でいただくことの多い海藻類

今回は炒め物に使ってヘルシーなおかずに仕上げてみました😊

味付けはシンプルですが　素材の味と食感を楽しめる美味しいおかずになりました♪

■材料・分量
・しあわせ海サラダ　一掴み
・エリンギ　1パック
・こんにゃく　1/2個
・ゴマ油　大さじ１

・みらいのしょうが　適量

・醬油麴　小さじ1～

■作り方
①海サラダを水で戻します
②エリンギとこんにゃくはスライスします
③フライパン中火にごま油を引き　こんにゃく→エリンギの順で平たく重ねます

そのまま触らずしばらくこんにゃくの表面の水分を飛ばしてから全体を炒めます
④　水を絞った①も入れて　醬油麹とみらいのしょうが適量を全体に振り　サッと炒めたら完成です