タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

ラビット
2023/07/21 16:59

有機のあおさの三十雑穀みそスープ

■材料・分量
2,3人分
・あおさ 一掴み
・豆腐 1/2パック 約75g

・長ねぎ 10cm
・三十雑穀みそスープ 大さじ2位

・水  600cc

・粉末かつおだし 小さじ1/5位

■作り方
①鍋に水を入れ火にかける。
②あおさを水に浸し、数分置いたら水気をしぼる。
③豆腐は、さいの目に切り、①の湯が湧いたら入れ、沸騰したてから1.2分かけて火をとめる。
④三十雑穀みそスープを入れてよくとく。中火にかけ、あおさを入れ沸いたら長ねぎと粉末かつおだし

を入れて完成です。

 

 

日本で、有機のあおさを作っているのは沖縄の宮古島だけらしいく、その貴重なあおさを頂いたので、三十雑穀みそスープと合わせました☺️
 

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5 件の返信 (新着順)
Nao
2023/07/22 08:44

私もあおさのスープとかお味噌汁とか
大好きです😍💕💕
美味しいですよね~~✨✨

でも、有機のあおさって、作られているのは宮古島だけなんですね😲
知りませんでした~~φ(..)メモメモ

ヘルシーな三十雑穀みそスープを
ヘルシーで貴重なあおさと一緒にいただけるなんて✨✨
贅沢な素敵スープですね✨✨


ラビット
2023/07/22 09:16

嬉しいコメントありがとうございます😄
Naoさんもお好きなのですね~😍
私も、有機のあおさは宮古島だけなんて初めて知りました🤩

安全で美味しい物は、九州や沖縄に多いなぁ〜と、最近、よく思ってまーす☺️

とも
2023/07/22 05:48

あおさ美味しそうです
飲んでみたくなります☺️


ラビット
2023/07/22 09:13

ありがとうございます😄
是非、飲んで頂きたいでーす😋

プー バッジ画像
2023/07/21 20:36

あおさ美味しいですよね~🤩🎶

シンプルですがソレがまた美味しくて🥰💖
プーはお寿司🍣屋さんなんかで見かけると
必ず注文しますよ~🤗

それを三十雑穀スープにカツオ出汁までプラスして➰🤤🤤
明日の朝食に欲しいくらいですよ~🤭


ラビット
2023/07/22 00:47

嬉しいコメントありがとうございます☺️
私もお寿司屋さんで見かけると、注文しちゃいまーす😋

プーさんにも、飲んで頂きたいでーす😄✨

うさ
2023/07/21 18:33

有機あおさとは
初めて聞きました

とても貴重なあおさ
どんな味がするのかな❓
やっぱり特別な感じなのかな😊
体に染み渡りそうですね


ラビット
2023/07/22 00:41

私も有機のあおさは、はじめて食べました😋

自然なあおさの味わいでした~😋
貴重な物を頂いたと言う満足感はありました~😅

タカコ
2023/07/21 17:50

お味噌汁美味しそうですね❗あおさ貴重何ですね


ラビット
2023/07/21 18:14

嬉しいコメントありがとうございます☺️
あおさって、たまにしか買わなかったので、あまり意識したことが無かったのですが、有機のあおさ初めて食べました😋