リー(タマチャンスタッフ)
2024/07/26 11:35
＼超！麻薬級美味しさ／玉ねぎがおうちにある方へ。
＼超！麻薬級美味しさ／
そのままでも肉魚料理にかけても◎
「玉ねぎの黒胡椒漬け」
■材料・分量
・玉ねぎ …好きなだけ
・お好きな酢(今回は米酢) …玉ねぎが半分浸るくらい〜好きなだけ
・黒胡椒(ホール) …好きなだけ
・塩 …ちょぴっと
・こなゆきコラーゲン …1かけ〜
＋α
・ナンプラー …好きなだけ
・みらいのこうそ レモン (角切りレモンでも◎) …1かけ〜
・お好きなハーブ(今回はミント・ローズマリー) …好きなだけ
・お好きなスパイス (今回はクミン・カルダモン)…好きなだけ
・漬けたいお野菜(今回はドライ胡瓜) …好きなだけ
■作り方
① 玉ねぎを角切りに。
② 玉ねぎ以外の材料を混ぜる。
③ ②に①をin。
玉ねぎがおうちにあるよ！
という方に全力で推したい
麻薬級な美味しさ&超シンプルな料理。
日を増すごとに、
黒胡椒が柔らかくなっていき、
玉ねぎの甘みが増し増しになり、、
想像を絶する美味しさになります。
味の変化の過程も毎日楽しめちゃいます。
冷奴に、唐揚げに、蒸し魚に、お刺身に、
冷やしうどんに、カレーの副菜に…
何にでも合う…。かけ放題…。
私は、毎年夏がやってくると冷蔵庫に
この超！麻薬が常にスタンばっています。
玉ねぎがおうちにあるよーって方、
暑さでバテバテになってるよーって方、
調理もしたくないし材料もそんなにないよーって方。
この超！麻薬を、ぜひともお試しあれ…。
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件の返信
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投稿を表示玉ねぎや黒胡椒はあるのですが、タマチャンの商品がないんです😅
いつか作ってみたいです😊💓
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投稿を表示なんて素敵なレシピ！とっても美味しそうです！
玉ねぎこの前丁度悪くなっちゃって捨てたばかりなのに､､､早くこのレシピに出会いたかったです😭
今度また買ってきたらやってみますね！
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投稿を表示タマネギ以外は、好きな物を好きなだけ・・・
リーさんの大らかさを感じます🤗
「新タマネギ」として買ったのに、冷蔵庫の中でフツーのタマネギになったのがあるので、チャレンジしてみようかな🎶
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投稿を表示玉ねぎほぼ毎日食べてます😊
試してみたくなるレシピですね！
材料揃いそうなので作ってみたいです!!
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投稿を表示なんと！玉ねぎも黒胡椒もお酢もストックがあります👌🏻
レモンも庭のグリーンレモンが育ってきたので使えそう、、、
唐揚げや冷やしうどんにかけていただきたいです🤤
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投稿を表示リーさん、こんにちは😊
素敵なレシピ、ありがとうございます✨
玉ねぎで今年は酢玉ねぎを何回か作ってました😅
なるべく玉ねぎは常備するようにしてますが…
現在、玉ねぎ残り半分量です💦
以前に比べて、自炊率が下がっているので…
昨日の午前中に買い物に出た時、たまに行くショッピングモールで、お野菜の特売はしてましたが…
自炊率が戻る自信がなかったので…
今回は購入断念しました😓
機会があれば、作ってみたいです🤤🥰
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投稿を表示暑い夏が爽やかになる1品ですね🧅
酢たまねぎは常備しているのですが
リーさん麻薬たまねぎ作ります🫡
想像するだけでよだれが🤤❣️
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投稿を表示おはようございます
麻薬級ですかぁ〜☺️
黒胡椒のホールがないので ひとっ走りホールの黒胡椒をもう少ししたら買いに行ってきます カルダモンとクミン有るから ハーブはバジルとチャービルになります 冷蔵庫にスタンバってるんですね
私も作って スタンバらせますよ〜🧅🌿
容器ですが 蓋付きのが良いかしら❓
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投稿を表示夏にあっさりと美味しく食べられそうですね！すてきなレシピをありがとうございます！☺️
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投稿を表示絶対美味しいわ、これ🤩💕💕
材料見ただけで、美味しいのわかります💘
麻薬〜〜🤩
これは、あの鯖缶にたっぷり乗っけて食べても美味しいですね✨✨
私も玉ねぎ毎日たっぷり食べてるので、早速スパイスとハーブと共に漬け込みます👍🏻💕💕
素敵なレシピをありがとうございます💓