わたしのひとさら【レシピ】

ラビット
2025/09/27 12:50

しあわせ晩ごはん

お取り寄せの栗が届いたので、栗ごはんを作りました😋

 

■材料・分量
レシピの味が再現できるよう、材料(食材や調味料)とその分量を書いてください。
・米 2合

・三十雑穀黒 大さじ2

・栗 10個
・白だし 大さじ1
・日本酒 大さじ1

・塩 小さじ1/2

・水 2合分の水−大さじ2+60cc

 

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①栗は水に15分以上付けておく。(剥きやすくなります)皮を剥いて水に付けておく。

②米を研ぎ2合分の水を入れ、大さじ2の水をとり、三十雑穀とみず60 ccを入れ20分位置いておく。
③塩、白だし、酒を入れよく混ぜ、栗を加えて炊く。
 

✤豆腐と長ねぎのお味噌汁

✤蓮根とソーセージの炒めもの

✤キャベツときゅうりの浅漬け

✤ほっけ

と一緒に頂きました😋

 

主人か、今年は石川県の栗が災害でお取り寄せ出来なかったので、茨城県の栗を頼んでくれました☺️

とっても大きな栗でビックリでした。思わず私の手にのせて写真を撮りました(笑)

とても大きな栗なので、10個を栗ご飯に、12個を茹で栗にして、残りは新聞紙に包みジプロックに入れチルド室で寝かせています。

こうすると3日で栗が甘くなるそうです🤩

 

偶然にもsummerさんと同じ日に三十雑穀黒を使って栗ごはんを作っていたと知り、嬉しくなっちゃいました((o(´∀`)o))ワクワク

 

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7 件の返信 (新着順)
ai
2025/09/28 23:13

立派な栗で美味しそうです


ラビット
2025/09/29 17:30

aiさん♪
ありがとうございます😄
美味しく頂きました😋



椿姫
2025/09/28 11:15

おっきい!!
栗をお口いっぱいほおばりながら
昭満喫
ですね
たべたい!!


ラビット
2025/09/28 12:42

椿姫さん♪
私もこんな大きな栗を初めて見たので、思わず写真に撮りました😅
近くでしたら、栗ごはんをお届けしたいです😋💓

椿姫
2025/09/29 12:40

引っ越します
できることなら
ドラえもんになりたいです

ラビット
2025/09/29 17:29

お待ちしていまーす🤭((o(´∀`)o))ワクワク💓

私もいつも、ドラえもんのどこでもドアが本当にあるといいなぁ😍と思ってます(笑)

summer
2025/09/27 22:45

なんてなんて大きな栗🌰
旦那様のお取り寄せ さすが👍

同じ日に栗ご飯の 雑穀米黒も 嬉しかったです❤️

栗 寝かすんですね‼️
タマリバはrecipeと学びの場です
ありがとうございます😊

ホッケも立派💓


ラビット
2025/09/28 01:32

summerさん♪
私も気が合って、とても嬉しかったです💓😄

私は、栗を買うととりあえずこうしてチルド室に入れてましたが、今回の農園さんは、お早めにお召し上がり下さいと、保存は冷凍庫で3ヶ月と書いてありました💦

農園さんによっても違うみたいです😅

ほっけも大きすぎて、グリルに1枚しか入りませんでした😅

はなはな
2025/09/27 21:45

本当に大きな栗ですね🌰
美味しそうですね
栗もお芋みたいに寝かすのがいいんですね✨お勉強になりました✨
素敵なしあわせご飯でうらやましいです🍚


ラビット
2025/09/28 01:27

ありがとうございます😄
初めて見る大きな栗に、ビックリして思わず写真を撮りました(笑)

今まで甘くなると信じて、チルドに入れてましたが、今回の農園さんはお早めにお召し上がり下さい。と保存は冷凍庫で3ヶ月と書いてあるだけでした😅
私は、冷凍庫は1ヶ月と記憶していたので、農園さんによって違うのね〜と思いました😅

ま〜
2025/09/27 18:28

栗ご飯食べたいです🤤
デッカイ栗ですね🌰
手の平にのせると大きさが良くわかります🤭
炊飯器の中 栗がゴロゴロ〰️🤗🌰
幸せ盛りだくさんのお夕飯ですね🩷🍚
ご主人さまも美味しい🥢と言ってくださったのでは〜凄いなぁ👏🩷


ラビット
2025/09/28 01:15

ま〜さん♪
ありがとうございます😄
はじめて見る大きさなので、思わず写真に撮りました(笑)

主人も喜んでくれてました😋💓

はや
2025/09/27 14:38

凄〜い⁉️
本当に大きな栗🌰ですね
マジ食べたいです
秋の食卓🍁ですね
ほっこりしました
ありがとうございます🐷🩷


ラビット
2025/09/28 01:12

はやさん♪
こちらこそありがとうございます😄
本当に大きすぎて笑っちゃいました😅

栗ごはんがあると秋を感じますよね〜😋

ひまわり バッジ画像
2025/09/27 14:32

大きな 栗🌰だこと

さぞかし 美味しかった事でしょう😋😋

ホッケも 大きくて 美味しそうな夕食です
完璧🤗🌻🌻🌻


ラビット
2025/09/28 01:09

ひまわりさん♪
ありがとうございます😄
こんな大きな栗ははじめましてです(笑)
ほっけも大きすぎて、グリルに1枚しか入りませんでした😅

ビックサイズDAYでした(笑)