ai
2024/10/14 10:28
さんまのペペロンチーノパスタ
さんまの丸干しをワタの苦味が美味しいパスタにしました
今年初さんま
さんまには胃がなく、エサを食べても1時間以内に消化し排出されるので、排泄物が体内に溜まることがありません。そのため、内臓を処理せずに食べても問題ないのです。
サンマは焼いてからほぐしておきます
オリーブオイルににんにく、唐辛子を香りが出るまで弱火で香りが出たら玉ねぎを炒めます
パスタとゆで汁を少し入れて乳化させます
塩コショウで味付け、さんまを入れて軽く混ぜる
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7
件の返信
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投稿を表示お魚さばけないのでサンマに胃がないこと知りませんでした！！！
aiさんのお蔭で一つ賢くなりました
そしてサンマのペペロンが食べたくなってきましたー！
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投稿を表示aiさん‼️
サンマのペペロンチーノ💓
そそられます🤤
さんまのはらわた 好きです🫶🏼
鮎も🤣
🍺すすみそうです😅
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投稿を表示こんばんは。
さんまを塩焼きにして苦みのある内臓を食べても大丈夫なのはそういう事とは知らずにいました。
苦みも美味しいですよね。
私はそれも含めてさんまは好きです🥰
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投稿を表示さんまに胃がないなんてびっくりです！内臓を取らなくていいのは便利ですよね💕︎
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投稿を表示さんまには、胃が無いのですか〜🤩
勉強になりました☺️
そんな事も知らず、どうしてさんまだけ内蔵を食べていいのかな？と思いながら、何十年と食べてました😅
さんまのペペロンチーノ美味しそうですね😋
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投稿を表示秋刀魚には胃が無い！😳
びっくりです～Σ(￣□￣)！
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投稿を表示サンマには胃がない
へ～
お勉強させていただきました
目から鱗でした