わたしのひとさら【レシピ】

■材料・分量
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・キャベツ(外側から4枚)長芋すりおろし100グラム、有れば人参すりおろし50グラム、卵4個、豚肉薄切り10枚
みらいのしょうが　大さじ2
、カニかまぼこ 1パック、長ねぎ輪切り50グラム、小麦粉　大さじ4、だし汁40~50cc、サラダ油　

大1
 

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
下準備：　キャベツはザク切り、長芋、人参すりおろす、長年は輪切り　無ければ玉ねぎスライス（味に旨味が出ます）カニカマは1本を4等分
②ボールに下準備したものを入れ　卵2個　みらいのしょうが　小麦粉　だし汁を手際よく混ぜる
③②をサラダ油をしいたフライパンに半分の量を円にして入れる。その真ん中をくぼませ卵を割り入れる。薄切りの豚肉を重ならないように乗せる、中火で3分焼く。裏返して　蓋をして　中火で3分
④皿に盛り好みでお好み焼きソースやマヨネーズをかけて出来上がり!