ここばば
2024/06/09 07:18
むかし焼きそば 2
材料 2人前
🌻茹でたそうめん 2束
🌻マッチャンウマリッチソース 大2 お好みで調節
🌻キャベツざく切り 適量
🌻豚肉 100g 豚バラ肉使用
🌻エリンギ スライス 1本
🌻玉ねぎスープ 小1
🌻塩コショウ 適量
🌻ごま油 大1
🌻とろろ〜ん
🌻青のり
作り方
- フライパンにごま油を敷き 中火〜強火で豚肉を炒め 火が通ったら キャベツエリンギを炒め玉ねぎスープで味付けし 一旦フライパンからお皿へ
- 同じフライパンでごま油を敷きそうめんをほぐすように炒め 一旦お皿に入れた1.を合せマッチャンウマリッチソースをかけ全体に絡める 塩コショウで味を整えできあがり
- お皿にこんもりと盛り付け トッピングにとろろ〜んと青のりまぶし完成
これは昨日のお昼ですが 新商品モロコッチ届き そらまめっちと合わせて食べてみました サックサクでやみつき∞
そらまめっちも美味しいけれど モロコッチ袋に伸びる手を抑えました🤣
題名に ‘2’をつけた理由は 去年投稿したような記憶があるからなんです ←調べるの大変で辞めました😅
やきそばに むかしとつけたのは 私の祖母がそうめんを炒めてソースの味付けでお昼を作ってくれたんですね👍 祖母がネーミングを考えたかどうかは もう 知る由もないのですが 懐かしくて また作ってみました ☺️
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件の返信
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投稿を表示そうめんで焼きそば風！すごいアレンジですね！そうめんにソースってかけたことないので今度やってみますね💕︎
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投稿を表示お素麺 と そ－ス
あいますよね
ちなみに
そうめんをほぐすように炒め
ゆでたお素麺ですよね
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投稿を表示とっても美味しそうな、思い出のお料理ですね～😋
読みながらほっこり幸せ気分になりました😊
ありがとうございます💓
私も料理上手な祖母を思い出しました～😅
モロコッチ美味しいですよね～。私は、一日で一袋完食しちゃいました💦
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投稿を表示素麺で焼きそばとは！😳
らんぷの冷蔵庫にも素麺あります～
炒めて、トッピングを変えるだけで、こんなにも美味しそうなものになってくれるんですね🤗
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投稿を表示家に素麺残ってるー!!こんな風に食べたらおいしいんだ！ありがとうございます(^^)
そのスヌーピーのお皿、私も持ってたなぁ(^^)