タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

ここばば
2023/03/31 22:53

ふんわりパンケーキ

■材料・分量
1枚分
・卵は卵白と卵黄 1個
・まめミルク30cc
・九州パンケーキ20グラム 

・てんさいオリゴ糖大1
・お好きなトッピング 私は、苺バニラアイス タンパクオトメはんなり宇治抹茶味の生クリーム アーモンドスライス ミントの葉 こなゆきコラーゲン入り苺ムース

■作り方 下準備 パラフィン紙の帯で直径10cmにし つなぎ目を上と下でホチキス止を作りフライパンに載せておく
①卵白を角が立つまで撹拌
②てんさいオリゴ糖を煮詰めて水飴にする②を①に入れて素早く撹拌 *イタリアメレンゲの完成*✨


③卵黄を泡立て粉チーズと宇治抹茶粉を入れて撹拌
④③に2回にわけて切るように混ぜる

⑤弱火に熱したフライパンにかたを置き蓋をして6分

裏返して6分 焼き上げたら 器に盛る
 

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4 件の返信 (新着順)

お店みたいなふわふわの分厚いパンケーキ…🥞
おいしそう~~😭✨これは週末に子供たちとつくるリストに加えなければ…🤤💓
トッピングもカラフルで春らしくてとっても素敵です🌸

みん バッジ画像
2023/04/01 07:52

卵白と卵黄を分けて攪拌 フワッフワのパンケーキ🥞の完成ですね。
まわりに添えられトッピングもカラフルで素敵💕
ここばばさんみたいにふっくら高さのあるパンケーキ作ってみたいです☺️

summer
2023/04/01 07:51

しげさん 待ってたよ💕
トッピングも豪勢‼️
焼いてる時の甘〜い何とも言えんいい香り 幸せ感じるね👍
苦難のエピソード また聞かせてよん😘

ここばば
2023/03/31 22:57

写真は二枚分のパンケーキ画像であしからず✨💦


Miyabi
2023/04/02 03:53

ここばばさま、やはり、本格的ですね✨✨
高さのあるふわふわパンケーキ🥞
美味しそうです🥰

プー バッジ画像
2023/04/03 18:09

作り方も全部お店みたい✨
ここまでversion up💕したんだね👍
perfect👏
プーがここばばさんの元で修行したいわ🤗🎶

でも…型から生地が出てきちゃうんだ〜🤔
普通はフワァ〜ってしたままひっくり返せるはずなんだ💕
材料の割合かなぁ❔
(お店で作ってるの見てるの大好きで🤗💕しょっちゅう見てたの✨)