〈材料〉
✔︎鶏もも肉　２枚
✔︎塩コショウ　少々
✔︎片栗粉、べっぴんハトムギパウダー　適量
✔︎オリーブオイル

【特製たれ】
✔︎ラブパク　小さじ１、なければ食べるラー油でも罪深きお味に🤤
✔︎醤油麹　大さじ2（なければ醬油でも可）
✔︎ニンニク麹　小さじ1（なければすりおろし✔︎にんにくやチューブでも可）
✔︎リンゴ酢　大さじ1と1/2
✔︎みりん　大さじ１
✔︎ハチミツ　大さじ１
✔︎みらいのしょうが　小さじ1/2（すりおろし生姜やチューブでも可）

✔︎粗びきブラックペッパー

〈作り方〉
①特製タレの材料を耐熱容器に入れてレンジで45秒〜1分程チンする。

②キッチンバサミで鶏肉をワイルドにカット。
　お好みの大きさでOK。

③塩コショウ、片栗粉＆はとむぎパウダーを適量まぶして
オリーブオイルを引いたフライパンでカリッとするまで揚げ焼きにする。

④焼き上がったら①のボウルに鶏肉のお引越し。

⑤お皿に盛り付けて粗びきブラックペッパーで仕上げたらば完成です。