材料【２人前】

🌿ほうれん草       １袋

🌿舞茸            １パック

🌿ハーフベーコン     １袋

🌿卵                  ２個

🌿バター      大さじ１くらい

🌿ニンニクチューブ  小さじ１くらい

🌿塩、コショウ     少々

🌿Macchan     大さじ２くらい

🌿醤油      小さじ１くらい

作り方

①ほうれん草は５cmくらいのざく切りにする

②舞茸は小房にほぐす

③卵は溶き卵にする

④ハーフベーコンは５mm幅の細切りにする

⑤フライパンにバターとニンニクチューブを入れ、火にかける

⑥⑤に④→②→①の順番で食材を入れ、炒める

⑦⑥で食材に火が通ったら、③を入れ炒める

⑧⑦に調味料を加えながら炒め、味を整える

⑨保存容器に移して、粗熱が取れたら冷蔵庫へ

明日、明後日の朝食用の主菜として作り置きしました😅

出来る時に出来る事をして、朝はなるべく時短で食事の準備をしています☺️(毎回ではないですが)

朝食をしっかり食べるのが、グッバイ夏バテごはんになります😋