わたしのひとさら【レシピ】

■材料・分量
3人分

写真は1人分
・じゃが芋　3個
・人参　1本今回は金時人参使用
・玉ねぎ　1個

・肉　120g 　位　牛肉使用
・たまねぎスープ　大さじ1

・水　300cc

・バター　20g

・トッピングにパセリみじん切り適量

■作り方

①じゃが芋🥔　4等分
人参🥕　乱切り

玉ねぎ🧅　櫛切り

②鍋に①を入れ、水
、たまねぎスープで約5分強火　途中沸騰したら🍖お肉を入れる　

蓋をして10分程弱火でコトコト

③じゃが芋に串がスーッと刺さる様で煮上がりです　バターを馴染ませ　器に盛り付け
④みじん切りパセリをトッピングして出来上がり