emirin
2024/09/28 15:24
簡単手抜きのマシュマロでレアチーズケーキ
材料(１〜２人前)
🌿クリームチーズ 80g
🌿マシュマロ 60g
🌿ヨーグルト 80g
🌿レモン汁 適量
🌿こなゆきコラーゲン
付属スプーン２杯
作り方
①クリームチーズを耐熱ボウルに入れて、約30秒レンチンして、泡立て器でよくかき混ぜ、滑らかにする
②①にマシュマロを入れて、さらにレンチン３分加熱する
③②をよくかき混ぜ、ヨーグルト、レモン汁、こなゆきコラーゲンを入れてさらに滑らかになるまでかき混ぜる
④③をお手持ちのデザートカップ等に入れ、冷蔵庫で約３時間冷やす
あまりにも簡単、手抜き過ぎるなんちゃってレアチーズケーキが手持ちの食材でレンチン加熱だけで出来ると知り、最後の工程にこなゆきコラーゲンを追加して、もともとのレシピよりも、食材は若干少なめの使用だったので、耐熱ガラスカップ１つ分の出来上がりになりました😅
マシュマロを加熱する時に、クリームチーズが若干焦げそうになっていたので…😓
しっかりかき混ぜたつもりですが😓
大雑把な私の詰めの甘さが出ました💦
自分が使える調理器具が限られているので…🙄
まだまだデザート作りは、勉強中です😅
あまり冷たい物は食べたくなかったので…😓
冷蔵庫保存時間も少し短くしましたが🤭
レアチーズケーキ風にはなって、美味しく頂きました😋
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5
件の返信
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投稿を表示レアチーズケーキ風
この 風 というところ
手作りのよさですね
目から鱗でした
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投稿を表示おいしそうです！(人 •͈ᴗ•͈)
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投稿を表示マシュマロ入りのレアチーズケーキ！濃厚で美味しそうですね🤤さっぱりとした酸味が食べやすそうでいいですね！
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投稿を表示マシュマロ大好き❤
そのままでもおいしいし、
マシュマロトーストとかも大好き❤️
レアチーズケーキに変身させられるとは
気がつきませんでした😆
ありがとうございます！
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投稿を表示おいしそう😋
作って食べてみたいです！
レシピありがとうございます😊