オサカーナの最後に余ってしまう小魚の頭の部分や粉末を料理に使えないか考えて作りました。
タマチャン商品を使ってレシピを考える時はいつもわくわくします☺️
■材料・分量(1人前)
・オサカーナ(小魚の頭の部分、粉末) 適量
・豆腐 1/2丁
・玉ねぎ 1/3個
・パン粉 大さじ2
・塩コショウ 適量
・サラダ油 大さじ1
・豆苗 適量
・ドレッシング(ポン酢でもOK) 適量
■作り方
①オサカーナの小魚の頭の部分を細かく刻み、玉ねぎはみじん切りにする
②ボウルに水切りした豆腐、①、パン粉、塩コショウを入れてよく混ぜてタネを作る
③フライパンにサラダ油を入れてハンバーグの両面に焼き目がつくまで蒸し焼きする
④お皿に盛り付けて豆苗をトッピングしてドレッシングをかけたら完成
小魚のカリカリした食感と玉ねぎのシャキシャキした食感が楽しめるし、とてもヘルシーで美味しかったです🥰
モッツァレラチーズバターを使いましたが、いろんな味のオサカーナで作っても合うと思います！
(オサカーナのフレーバーが書いてあるシールが好きで集めてるので、写真のパッケージのシールは剥がしてあります🤭)
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投稿を表示カルシウムたっぷりのハンバーグですね！！オサカーナ残ったらそのまま口にしてた…😅
次からお料理にいれます！
お勉強になりました✨
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投稿を表示たしかにオサカーナの最後、つまみにくくなりますもんね💦それを活かしてこんな美味しそうな料理に変身させるなんて✨
フレーバーのシール集め、いいですね！コンプリート目指したくなりますね！
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投稿を表示いいじゃない〜
考えて 思いがけない 美味しいもの 出来て 最高よね☺️
ルンルン気分🎶🎶
何時も いいね ありがとう ございます🙇
お話し出来て 嬉しいわ〜😃🌻🌻🌻