🐰材料・分量　〔20㎝型〕
　　　🌱抹茶のシフォンケーキ(甘み控えめ)

　🥕卵　　　　　　　　　5個

　🥕グラニュー糖　　　　60g

　🥕サラダ油　　　　　　40cc

　🥕牛乳　　　　　　　　60cc

　🥕薄力粉　　　　　　　80g

　🥕抹茶パウダー　　　　10g

　🥕塩　　　　　　　　　100g

🐰手順　

①オーブンは170°に設定します。

②卵は別々のボウルに、白身と黄身を分けてね。

③黄身にグラニュー糖を20gを加えホイッパーで白っぽく手応えを感じる様になるまでよく混ぜる。

④サラダ油と牛乳をゆっくり入れて、その都度よく混ぜる。

⑤白身に塩を入れ残っているグラニュー糖を3回に分けて入れる。しっかり角ができるメレンゲを作ります。

⑥④のものにメレンゲを少し入れてよく混ぜます。

残りを全部入れてゴムベラで下からすくう様に混ぜる。

⑦方へ流し入れ、軽く空気を抜くためにトントンします。

⑧オーブンで焼く30分ほど様子を見ながら焼く。

タマリバ2周年記念おめでとうございます🎊