🐰材料・分量　

　　🌱抹茶ムース〔３人分〕

　🥕タンパクオトメ　　大さじ2

　🥕卵黄　　　　　　　1個

　🥕牛乳　　　　　　　1００cc

　🥕砂糖　　　　　　　大さじ2

　🥕ゼライス　　　　　1袋5g

　🥕キャラメルソース　適量

🐰下準備

ぜライス〔粉ゼラチン〕は冷水につけて、ふやかしておいて下さい。

🐰手順

①耐熱に卵黄と砂糖をよく混ぜ込む。更に冷たい牛乳を入れて1分レンチン、取り出して30秒〜1分レンチンをします。

②取り出してよくかき混ぜて下さいね。

③ タンパクおとめを入れて溶かす。⌒(u_u*)⌒

④氷水を鍋底にあて、ヘラで静かに描き混ぜながら冷やします。

冷えたら完成です…Ｖ

※お好みでシロップ等を出来上がりに加えるのが良いですね。
 

グッバイ夏バテごはん