わたしのひとさら【レシピ】

はなはな
2025/11/14 18:51

🌿簡単✨フライパンで秋のキッシュ

またまた簡単✨シリーズです

今回はパイ生地も生クリームもオーブンも使わない簡単キッシュです❗️

丁寧なお料理する方は見ないで🙈レシピです

焼き芋もゴロゴロ入った女子が好きなキッシュです🍠

 

🍳は20cm幅深さ5cmの物使用

🔶材料🔶(2〜4人分)
◎卵2個、牛乳100cc、たまねぎスープ小さじ1、粒胡椒適宜


・粉チーズかパン粉(両方でも◯)


・お好きな野菜を好きなだけ入れちゃってください✨

(今回の野菜と量↓)
ブロッコリー5コ、たまねぎ半分、ミニトマト3個、ホールコーン大さじ2位、マッシュルーム3個、しめじ5コ位、焼き芋小1個、ニンニク1片
・シュウマイの皮10枚位(餃子の皮や春巻きの皮でもOK)

 

・オリーブオイル適量

 

🔶作り方🔶
①野菜は全て細かく1cm角位に切ります ニンニクはみじん切りにしてください 

※焼き芋は大きめに切ると食べ応えあります

 

②フライパンにオリーブオイルを適量入れ野菜を中火で炒めて硬い野菜が柔らかくなったら取り出しておきます


③ボウルに◎を入れ良く混ぜて②の野菜を入れて混ぜておきます

 

④フライパンにオリーブオイルを入れ火をつけずにシュウマイの皮をフライパンのふちにぐるりと敷いてから底面を埋めるように置きます 厚めの仕上がりが好みの方は重ねてください

 

⑤フライパンの敷き詰めた皮に③を流し入れ粉チーズをふりかけて(たくさんが美味しい😋)弱火でフタをして焼きます。

10分くらいしてお皿かフタにひっくり返してフライパンに滑らせて反対側も焼きます。弱火でフタをして5分位

 

⑥両面焼いて好きな焼き色にしてくださいね

粗熱が取れたら切り分けて出来上がりです✨

 

残りがちな『皮』を使ってもパリパリで美味しいです😋

お好きな具材なんでも入れて作ってくださいね

ベーコンなど塩気のある物を入れるとより美味しいです✨

 

特製たまねぎスープ(コラーゲン入り)
糖度の高い淡路島産たまねぎを使用し、美味しさに加え濃縮した栄養と高品質の「こなゆきコラーゲン」を配合した自信ある一品です。お湯に溶かすだけで簡単にスープができるのはもちろん、カレーや肉じゃがなどの隠し味にも万能な調味料としても使用することができます。
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7 件の返信 (新着順)
ひつじ
2025/11/17 14:55

シューマイの皮とは!驚きです!
作ってみたいです!!


はなはな
2025/11/17 16:16

ありがとうございます😊
簡単ですのでぜひぜひ✨
卵焼きとかオムレツ作る感覚で作れます

かいど☆
2025/11/16 18:44

すごく美味しそう♫
シューマイの皮で作る発想がすごいです✨是非作ってみたいと思います♪


はなはな
2025/11/16 21:55

ありがとうございます😊
なんの皮でもOKです!!
いっぱい野菜入れて作ってくださいね
断面がにぎやかになります✨

shiori バッジ画像
2025/11/16 13:53

フライパンに生地を敷く際はフチからがミソなんですね!
底から敷き詰めていきそうだったのでポイントしっかり覚えておきます!


はなはな
2025/11/16 14:40

その方が卵液が漏れにくいかな?と見た目がいいかな?位です
好きに敷き詰めてください
火を通すと固まるのでそんなにきっちり敷き詰めなくても失敗した事ないです😆

shiori バッジ画像
2025/11/17 19:04

はーい!几帳面ではないのでいい感じに敷き詰めて試してみます!

はなはな
2025/11/17 21:22

私もでーす😆

ぽこママ
2025/11/15 22:32

キッシュ大好きなんですが、ズボラな私にはハードルが高くて…でもこれなら作ってみたいです!

焼き芋ゴロゴロいいですね🍠


はなはな
2025/11/16 14:41

私もオーブンを予熱してとか面倒なのでなんとかフライパンでできないかな?と思ってこれしてます
パイシートの時はオーブンがいいですけど💦
お店では薄めが多いですがこれなら厚切りで食べられて嬉しいです😋

ぽこママ
2025/11/16 20:26

予熱面倒ですよね!
フライパンで作れるの嬉しいです😍
ステキなレシピありがとうございます💞

キャプテン
2025/11/15 08:39

美味しそう!!!

キッシュはタンパク質もとれて
朝ごはんにもピッタリですね!

実践してみます🍳


はなはな
2025/11/15 09:50

いつもありがとうございます😊
ダイエット中でも食べれるキッシュしかも簡単に作ってみました!

summer
2025/11/15 00:46

はなちゃん
これは 早速作りたい‼️‼️‼️
春巻きやシュウマイの皮でできる パイ生地じゃなくてできる👏
素晴らしい👍
好きな野菜好きなだけ入れていい😍
最高です😋


はなはな
2025/11/15 09:48

型もいらないので楽チンです✨
summer家なら大きいフライパンが良さそうですね😆

summer
2025/11/15 23:40

38センチやの😆
ひっくり返すサイズのお皿ないから 蓋やな😅

はなはな
2025/11/16 14:29

もうフタですね😆
大きいのキッシュも見てみたい気がします🤣

summer
2025/11/16 14:58

デカすぎて 難波の道具屋筋にしか売ってないんよ😆

はなちゃんと 道具屋筋 行きたいな❤️

はなはな
2025/11/16 23:00

行きたいです!!
道具屋さんとか雑貨屋さんとか何時間でもいられます😆
道具屋筋てあるんですね
行きたいなー多分帰れなくなります✨
おぎそんさんのいう『大人の無駄遣い』しちゃいますね

summer
2025/11/17 10:31

そうなのよ
道具屋筋って 主に 業者さん相手なお店やねんけど いろいろあって面白いの

わがままも聞いてくれるんよ
フライパンを張り替えとか 柄だけ変えてくれたり

大人の無駄遣い 最高👍

はなはな
2025/11/17 11:12

すごいですね!!そんな所だったら鍋の持ち手とかも変えられそう✨
便利なものもいっぱいありそう!!
(意味なく木のヘラとかいっぱいあります😅)
てかもうsummerさんは業者ですよ😆

summer
2025/11/17 12:44

楽しいやろな
はなちゃん そのうち 一緒に行こな‼️

ひまわり バッジ画像
2025/11/14 21:05

またまた 美味しそうな
ワンタンの 皮なら 有るんだけどな😍
保存 します🤗🌻🌻🌻


はなはな
2025/11/15 09:47

ワンタンの皮でもOKですよ!!
厚めがお好みなら重ねたらいいです