めちゃくちゃ簡単で 失敗なしで作れます
蒸し時間が15分
計量から合わせても30分かかりません
米粉で 作るとモチモチ感あって美味しいです
【 材料 】４個
卵 １個
黒糖 30g
無調整豆乳 40g
醤油 小1/2
米油 20g
米粉 45g
おからパウダー ５g
ベーキングパウダー ４グラム
【 作り方 】
マフィンカップ薄くて安定が悪いので 湯呑みや小鉢などにセットしておく
①ボウルに豆乳と黒糖を入れてしっかり溶かす
（黒糖がブロックの場合 豆乳を軽く温めて溶かす）
②①に卵を入れて混ぜて 米油を入れて混ぜて 醤油を入れて混ぜる
〜鍋に水を入れて沸かす〜
鍋の蓋に布巾をまとい 水滴が落ちないように準備しておく
③別のボウルに 米粉、おからパウダー、ベーキングパウダーを入れ よく混ぜる
④②のボウルに③の粉を入れ シリコンヘラで粉っぽさがなくなるまで よく混ぜる
⑤型に流し入れる
⑥弱火で15分蒸す
⑦粗熱が取れたら ほんのり温かいうちにラップして 乾燥しないように包みます
⚠️ベーキングパウダーを生地に混ぜ込んで時間がたつと 膨れる力が弱くなるので ④の工程からは なるだけ 早く蒸す
そのために お湯を沸かしたり 蓋に布巾をまとったり カップの準備をしたりを 事前に済ませます‼️
共有する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示マーラカオ食べたことなかったのですがコメント見ると好きな方多いのですね！
お醤油がちょっと入っているのにビックリしました！
黒糖好きなのでレシピ保存しておきます
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示summerさん♪
マーラカオ大好きです。
私は炊飯器で大きなサイズで作ってますが(笑)
とっても綺麗な仕上がりで流石ですね～😋✨
マーラカオより、蒸し器のの金のやつ（名前が分からない！）私もこれ使ってまーす🤩🤩🤩
summerさんとお揃いだと嬉しくなっちゃいました💓💓💓
ちなみにこれ、私の亡き母も愛用してました(笑)昭和よね〜✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示おいしそうです🥰
家にある材料で手軽にできるのがいいですね❗️
さっそく作ってみます★
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示マーラーカオ 好きなんです🩷
作って見たいなぁ😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示師匠
黒糖の香りがただよってきそうです！
スイーツづくり、段取り命ですね！
レンチンだとパサついちゃうでしょうか。。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示画像だけでもふわふわモチモチが伝わってきますね〜
美味しそう🤤
蒸しパン大好きなんです。
昔 某たまご蒸しパンよく食べてましたが、とんでもないカロリーなので最近食べてません…
自分で作ったらヘルシーで美味しそうですね。
蒸し器ないけど作ってみようかな🥰
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示旦那さんが大好物なんですマーラーカオ
黒糖好きなんですよ
黒棒ってお菓子わかりますか？あれ私が止めるけど1人買い物行ったら絶対買ってる😂
作ろうと思った事ないけど…できそう…
私も出来たて食べたいし作ってあげたら尊敬されそうです😋
保存しますね✨
黒糖買ってやるかー😆
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示まん丸で かわいい😍
シリコンヘラ 使いやすそうですね😀🌻🌻🌻