🐰材料・分量　〔３人分〕
　　🌱豚味噌付け
　🥕豚ロース　１２０g ３枚

　🥕味噌　　　　　　　大さじ3

　🥕砂糖　　　　　　　小さじ2

　🥕料理酒　　　　　　小さじ2　

　🥕みりん　　　　　　小さじ2

　🥕おろし生姜　　　　　　　　　　　　

　　🌱トッピング

　🥕イタリアンパセ　　少々
 

🐰準備

ジップの袋に豚肉を入れ調味料を全部投入し揉み込みます。

冷蔵庫で15分程休ませて、付けたれを軽く取ります。　　　　

🐰作り方

❶豚ロースは筋を切る。

❷フライパンにサラダ油をひき中火で熱して、準備をした豚肉を入れ両面焼きます。

❸豚肉の中まで日が通ったら、フライパンからおろしお皿に食べやすい大きさで切る。

❹お皿に盛り付けイタリアンパセリを添える。　完成!

🎋今日は各地で大雨の被害がでた様ですが、災害がこれ以上ひどくなりません様に✴️