タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

summer
2024/02/12 20:28

ハッシュドレンコン

簡単で美味しい

おかずにも おつまみにも😊

 

【  材料  】summer家 今日は5人分

蓮根 1キロ

鶏胸肉 600グラム

玉ねぎスープ 大2

片栗粉 大3

極上スパイス(なければ塩胡椒) 適量

【  作り方  】

①蓮根は粗みじん切り

鶏胸肉も粗めに刻む

②ボウルに①を入れ 玉ねぎスープ、片栗粉、極上スパイスを入れ しっかり揉み込み和える

③フライパンに油を少し多めに入れて 揚げ焼きに

 

あっという間に出来ます

アレンジでチーズ入れても むき海老入れても美味しいです

うちは simpleに何もつけずに食べましたが ケチャップつけても チリソースつけても美味しいはずです👍

コメントする
7 件の返信 (新着順)
shiori バッジ画像
2024/12/06 18:31

泥付き蓮根こちらでも出回り始めました!
1キロ分となると陳列棚から大人買いでしょうか 笑
蓮根の食感イキイキのハッシュド蓮根ですね!


summer
2024/12/06 19:09

いや そうでもないで😆
長い節を4パックぐらいかな👍
多いか😅

妃奈子 バッジ画像
2024/02/13 16:49

単位がキロ🤣とってもいっぱい出来そうですね!!
八百屋で私のおうちも安いれんこん手に入れてるので2人分作ってみますね( ´꒳`)


summer
2024/02/13 19:15

妃奈子ちゃん
ぜひぜひ作ってね
きっと ペロリと完食しますよ🤣

カナカナ
2024/02/13 15:42

こんにちは😊

ハッシュドポテトは食べますがハッシュドレンコンは発想になかったです!
とっても美味しそうです。
ソースもアレンジできるし参考になりました😉


summer
2024/02/13 19:16

カナカナさん
鶏胸肉だし とてもヘルシーでしっかり噛むから満腹感もあります
ソース色々アレンジしてみてください
お好み焼きみたいに焼いても インパクトありますよね🤣

らんぷ
2024/02/13 13:19

ボリューミーだけと、ヘルシーなメインですね❤️
これなら作れるかも?!
材料は計算しますが(^_-)


summer
2024/02/13 19:18

らんぷさん
ありがとです
はい とてもヘルシーです
ひっくり返すのも簡単ですし カリカリでうまうまです😊

材料 人並みに計算 よろしくお願いします😅🙏

azuazu
2024/02/13 08:07

出た!材料の単位がキロ!
レンコンお安かったですか??
野菜の価格変動が目まぐるしく、ついていってない(笑)
週末のレシピ候補にします!!
マッチャンソースでも美味しそう!


summer
2024/02/13 10:51

蓮根 ずっと高かったんですが 昨日は久しぶりに安かったんです‼️
思わず キロ買いしました🤣
蓮根は 食感がいいから 粗みじん切りがいいですね👍

azuazu
2024/02/13 15:37

お野菜が安くなってると、八百屋で小躍りする自分がいます(笑)
買ってから作るもの考えちゃいます。きっとsummer師匠もおんなじですね~。

summer
2024/02/13 19:20

一緒一緒‼️
八百屋さん行くの大好きです
スーパーでなく 八百屋さんでは 色々きけるんですよね👍

えぬ
2024/02/13 07:30

これ💕絶対に私好みです🤩
レシピ保存しました🌿
最近蓮根購入する機会が多いので真似してみます♪♪


summer
2024/02/13 10:51

えぬさん
ありがとです
めちゃくちゃ簡単やから すぐ出来ますよ👍
火の通りも早いし🙆‍♀️

はなはな
2024/02/12 23:05

またまたBIGな材料ですが🤣
割り算して作りまーす😋
レンコン身体に良いからレシピ嬉しいです。


summer
2024/02/12 23:56

毎度 BIGですみません🙏
お手数おかけします🤣

はなはな
2024/02/13 00:12

大丈夫でーす👌
慣れました👍🤣
割り算、上手になりました✌️

summer
2024/02/13 00:38

はなはなさん
ほんまに面白い🤣