皆さんこんにちは！
スーパーを回っていると、サンマやきのこが目立つ形で売られており秋の訪れを感じる今日この頃ですが、明日10月15日は旬の「きのこの日」です🍄

実はタマチャンショップは元々小さな椎茸屋さんからスタートしており、温暖な気候に霧島の清らかな水、天然のクヌギが育つ肥沃な大地で農薬不使用の極上原木しいたけを今も育てています。
大量生産可能な菌床栽培のしいたけが主流となる中で、原木栽培にこだわり続けています。それは香り、食感、栄養、旨みのすべてが優れているきのこをお客様にお届けしたいから。

そんなタマチャンショップも来年で20周年。そこで、原点となる「原木しいたけ」をはじめとしたきのこを使ったチップス「キノコッチ」を明日10月15日より販売することが決定しました！
タマラボを購入いただいていたお客様には既に2種類のチップスをお楽しみいただいていましたが、実は5種類のきのこで商品開発をしていたんです！
しいたけ農家から始まった食品屋がお届けするきのこチップスをお楽しみください♪

普段あまり意識せずに食べることが多いきのこですが栄養も抜群で、特有の栄養成分であるエリタデニン、健康維持におすすめなβグルカン、朝のスッキリに効果的な食物繊維、他にもたくさんのビタミン・ミネラルが含まれています。
キノコッチはそんな栄養はもちろん、きのこ本来の美味しさも旨味もギュッと凝縮されたチップスに仕上がっています！

販売するキノコッチは全部で5種類で、
希少な国産原木栽培しいたけを100%原料にし、オリジナルの国産野菜ダシ粉の深い味わいで仕上げた「しいたけ（旨味だし風味）」。
独特の食感が魅力の国産エリンギを、鉄板の味付け・醤油バターで仕上げた「えりんぎ（醤油バター風味）」。
昔から幻のきのことよばれるほど希少価値がある舞茸を、5種類のブレンド塩で味付けした「まいたけ（うまみ塩仕立て）」。
噛むほどに旨みが広がるしめじを、優しい甘味と香りが広がる甘露煮仕立てにした「しめじ（甘露煮仕立て）」。
シャキシャキした食感が特徴のえのきを、旨みが引き立つうす塩で仕上げた「えのき（うす塩仕立て）」。
このすべてのきのこが、農家さんの育てた自慢のきのこで国産100%です！

さらにキノコッチは、ただ美味しいだけではありません。
原木椎茸栽培で使用されたクヌギの木は、切り取った部分は「ほだ木」として利用され、役目を終えた後は腐り、ミネラル豊富な土の養分となります。
また、切りとられた部分の切り株は、そこから新芽が生え、幹となって育ちます。
切って、使って、養分になり、新しい生命の糧となる。そしてこの過程に多くの人が携わることで雇用の創出にもつながる。
森にも人にも優しい循環可能な原木椎茸は、自然を守ってきた先人の知恵の結晶なのです。
そんな健康にも自然にもよいおやつ「キノコッチ」を、是非一度お召し上がりください♪

みなさまのご感想、しあわシェアにて楽しみにお待ちしております！

■商品名：キノコッチ
■フレーバー：しいたけ、えのき、えりんぎ、しめじ、まいたけ
■販売価格：480円（税込・送料無料）
■内容量：しいたけ40g / まいたけ35g / しめじ30g / えりんぎ30g / えのき30g（ジッパー式袋タイプ）
■商品ページ：https://tamachanshop.jp/online/202210/37149
■デビューSALE
おすすめ3袋セット（しいたけ・しめじ・えのき）
通常価格：1,440円（税込・送料無料）
SALE価格：1,000円ポッキリ！（440円OFF）
SALE期間：2022年10月15日〜10月24日まで
https://tamachanshop.jp/online/202210/37202

※原料の関係上、早い段階で売り切れやセール期間短縮を行う場合がございます。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。