お義母さんの畑で取れた新鮮野菜を沢山いただいたので作りました♪

 ◾️材料、分量
　・ナス🍆　5本（小ぶり）
　・すりごま　お好みで
　・みらいのしょうが　少しだけ

　・卑弥呼醤油

　・みりん

　・甜菜糖　お好みで

　・水　150ml

■作り方
　①ナス🍆は洗ってヘタを切り落とし、魚を焼く🐟グリルで皮に焼き目がつくまで火を通す。
　②氷水に入れて皮を剥く。
　③鍋に調味料を入れ一煮立ちしたら、ナスを🍆入れて煮ていく。
　④トロトロな感じになったら完成。

　⑤お皿に盛り付けてすりごまをたっぷりかけました。こなゆきコラーゲン入れるのとべっぴんはとむぎ振りかけるの忘れた😭