食べ過ぎ注意⚠️
バレンタインに作った しあわせナッツのキャラメルナッツ
キャラメル味好きなのでナッツがあると作るレシピ
甘いけど無添加なので安心
材料
しあわせナッツ 150
グラニュー糖 大さじ5〜6
水 大さじ 2
無塩バター 10g
作り方
①クッキングシートとまな板などに用意する
②フライパンに水とグラニュー糖入れて馴染ませたら火をつける。中火
③ぷくぷくしてうっすら茶色になるまでフライパンは、放置
砂糖を混ぜたりフライパンを揺らすと結晶化してしいます。
うっすら茶色になったらフライパンを回しながら色をつける
④好みの色になったら火を止めバター入れて溶けたらナッツを入れ素早く混ぜ合わせる
余熱で茶色が増すので砂糖を茶色くしすぎない
⑤混ぜてキャラメルに糸がひいたようになったら完成
⑥クッキングシートの上にのせ適当な大きさに広げる
伸ばしにくいので私は、適当に置いて冷めたら大きいのはバキバキ割ります
我が家は、てんさい糖のグラニュー糖使っていますが、白糖、きび糖でも大丈夫です
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投稿を表示美味しさが伝わるお写真ですね✨
これは、美味しくて止まらないおやつですね😋💓
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投稿を表示ドハマりするキャラメルナッツですね😊
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投稿を表示オー 美味しそうなのを 作ったわね〜
止まらない お菓子 だわね
食べたいでーす🤗🌻🌻🌻
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投稿を表示これなら私でも
作れそうです(笑)
デーツシロップでも作れますか?🐷🩷