summer
2023/06/03 20:02
キノコッチ on the 茶そば
家族全員が大好物の茶そば
今年初物です💕
【 材料 】
茶そば
大葉
みょうが
麺つゆ
玉ねぎスープ
みらいのしょうが
キノコッチ（エノキ）
【 作り方 】
①大葉 みょうがは千切りに
②耐熱皿に麺つゆに玉ねぎスープとみらいのしょうがを入れてレンチンでとかす
③茶そばを茹でて冷水でしめる
④盛り付け
大葉、みょうが、キノコッチ（えのき）をのせて あわせた②のつゆをかけて完成‼️
あっさり さっぱり
のどごし最高👍
キノコッチのえのき あいますよ😊
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4
件の返信
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投稿を表示美味しそう🎵
茶蕎麦だからいっそうサッパリして美味しいでしょうね🤗💕
たまねぎスープは本当何にでも美味しくしてくれるから魔法の調味料ですよ🤗
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投稿を表示新蕎麦は夏と秋に出回るそうですね。
茶そばのお色も綺麗💕
我が家も夏は蕎麦の出番が多くなりそう☺️
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投稿を表示さっぱりと美味しそうです😊
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投稿を表示こちらはあまり茶そばを食べる事がないのです。蕎麦屋さんもほぼないような県民性で。乾麺で売ってるかな？とっても気になります✨ おつゆも美味しそう✨