タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

プー バッジ画像
2024/06/05 18:04

鱈とえのきのヘルシーポカポカ煮

―材料―3人分

鱈 3切れ

えのき 1袋(200g)

生姜🫚 お好みで

 

≡タレ≡

お酒🍶 大さじ5

砂糖 大さじ1

みりん 大さじ2

醤油 大さじ2

みらいのしょうが 小さじ1/2

 

①鱈の骨🦴を抜き一口サイズに切る

 

②生姜🫚を細切りに、えのきを3等分に切る🎶

 

 

 

 

 

③鱈、生姜🫚、

えのきの順に

重ねたら

❝≡タレ≡❞をかけて落とし蓋をして

ある程度水分を

飛ばし煮込んだらお皿に盛り付けて完成👌

 

 

水は一切使わずえのきの美味しいエキスで

煮込み生姜🫚✖みらいのしょうがの

ピリ辛が癖になりそうな

夏🎐にピッタリの一皿で

一皿200カロリー無いくらいヘルシーです😙

クーラーで冷えた身体もポカポカに🥰💕

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3 件の返信 (新着順)
妃奈子 バッジ画像
2024/06/12 06:59

ヘルシーで美味しそうなご飯!鱈美味しいですよね!えのきの食感も大好きです(*´`)クーラーで冷えるこの季節にピッタリです!


プー バッジ画像
2024/06/13 17:34

妃奈子さんありがとうございます✨
ちょっぴりピリ辛味に身体も心もポカポカですよね~🥰💕

あー
2024/06/06 14:08

ヘルシーをぶっ潰して申し訳ないけど
どんぶりご飯にのせて
かきこみたい(^^)
こういうのがおいしいですよね!
食べたい!


プー バッジ画像
2024/06/06 17:46

あーさんありがとうございます😊
案外その食べ方良いかもしれませんね~😋❗
ヘルシーだから白米🍚多めでも500カロリーくらいで済ますものね~🥰

作り方は切ったらお鍋に入れるだけで超簡単ですから🎵
機会があれば是非挑戦してみて下さい💪

あー
2024/06/06 17:55

これなら私にも頑張れそうです!
たんぱく質と食物繊維もとれるし
最強メシ!!
教えて下さりありがとうございます(^^)

カナカナ
2024/06/05 18:08

こんばんは😊

鱈とえのきが美味しいそうですね✨
えのきからもいい出汁がでるから味は間違いなしですよね🎶


プー バッジ画像
2024/06/06 17:41

カナカナさんありがとうございます🎶
えのきエキス染み染みで美味しかったですよ~🥰💕
ここにお野菜を入れても良いかもしれませんね~🤩