わたしのひとさら【レシピ】

寒い朝、家にある物で簡単ブイヤベース風を作りました。

■材料・分量
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・濃厚あらごしトマト缶　1缶
・水　2缶分
・アルゼンチン海老　5尾
・たまねぎスープ　小さじ１

・コンソメの素　1つ

・玉ねぎ　1/2

・エクストラバージンオリーブオイル　一回し

・黒胡椒　少々

・ベランダのバシル　適量（無くてもOK）

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①玉ねぎはみじん切り、海老は背わたを爪楊枝でとる。
②鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎのみじん切りが透き通るまで炒め、端に寄せて海老を入れて炒める。
③トマト缶、水、たまねぎスープ、コンソメを入れて煮る。
④お好みの濃さになったら、黒胡椒を削る。器に盛りバジルをそえる。

スープを煮込んでいる間に、イングリッシュマフィンのピザトーストとヨーグルトボウルを作りました。

ヨーグルトボウルには、こなゆきコラーゲン、ひまわりの種を入れました。

寒い朝は、身体が温まるように簡単なスープが多くなります。温活にピッタリだと思います。