わたしのひとさら【レシピ】

ラビット
2026/04/18 15:08

名もなき唐揚げ

名もなきジンジャーシロップ熟成の黒を唐揚げに使ってみました😋


 

■材料・分量・2人分
レシピの味が再現できるよう、材料(食材や調味料)とその分量を書いてください。
・鶏もも肉 1枚
・名もなきジンジャーシロップ熟成の黒 大さじ1
・醤油 大さじ1

・塩胡椒 適量

・薄力粉 大さじ3


・コーンスターチ(又は片栗粉)大さじ6

・米油 適量

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①鶏もも肉は一口大に切り、ぼうるに入れジンジャーシロップを揉み込み、次に塩胡椒、醤油の順に揉み込み、15分〜30分置く。

②薄力粉と片栗粉を混ぜ、①にまぶし米油160度で揚げる。

③音が変わり、泡が小さな粒になったら一度油からだし、1,2分休ませ180度の油で1分位揚げて完成です。
 

少し塩気が足りなかったので、ねぎダレを作って、味変を楽しみました。

ねぎダレは、長年1本をみじん切りし、ごま油と塩で和えるだけです。

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2 件の返信 (新着順)
はや
2026/04/19 09:38

うちにもジンジャーシロップ
今日届きましたので
作ってみようと思います
ありがとうございます
炭酸水で割りましたが優しい味ですね🐷🩷


ラビット
2026/04/19 12:19

ありがとうございます😄
少し塩分が足りなくて塩ダレを作りました😅
塩をお好みで加えてくださいね😊

炭酸水割り美味しいですよね😋ハマってまーす(笑)💓

ひまわり バッジ画像
2026/04/18 15:19

なんだか ラビットさんと運命🔮を感じたわ(笑)

今 公式サイトでそう言えばクーポン使うのは 金額がどうなってるのかなと調べようと思ってたら
レビューが流れて 名もなき〜がラビットさんだったわ‼️

あら〰️ と思ってね😄
嬉しくなったわ〜

唐揚げ 見ると 食べたくなるわ
上手に 揚がってますね🤤🌻🌻🌻


ラビット
2026/04/18 15:29

そうなんですか〜🤩
私自分のあげたレビュー見たことがないんです💦
レビューはこちらを押しても、自分のレビューしたものが見つからなくて💦
レビュー直後に確認のために行っても見つからないんです。
何度試しても見れないのであきらめました😅

そんなレビューをひまわりさんが、見て下さったなんて感激でーす😄💓

タレに漬け込むと焦げやすいので、低温でじっくり揚げて、高温で仕上げました😅

ひまわり バッジ画像
2026/04/18 15:55

そうなのよね 何回か レビューお願いしますとメールが来て 

ひまわりも何回か 書いたこと あるんだけど その時の確認はできても👍 

使われるのかは 全く わからないわね

一度も 見たことないし で
ラビットさんのだと思って これから 使われるんだと 思いますよ😄

因みに 名もなきジンジャーシロップの 料理で使った文でしたよ🤗🌻🌻🌻

ラビット
2026/04/19 00:40

レビしたものが見れないって不思議ですよね😅
毎回の事ながら、楽天も公式もレビュー依頼が早く来すぎますよね。「まだ食べてないでーす」って毎回思ってます(笑)