材料  4〜5個

🧁かぼちゃのマッシュ100g

🧁かぼちゃの1cm角切り　トッピング　20個位

🧁九州パンケーキ　100g

🧁砂糖　大1甘めの好みの方はお好みでもう１杯増やしてね　私はラカント使用です

🧁オリーブオイル　大1サラダ油🉑

🧁牛乳　　　大1

🧁卵　　1個

作り方

①かぼちゃの角切りを20個切る→器に入れラップし　レンチン２分くらい

②かぼちゃの皮を剥き3〜4の角切り100gを耐熱容器に入れラップし　レンチン約２〜3分→粗くつぶしてマッシュ

③②の中に砂糖入れ　泡だて器で混ぜる

④次にオリーブオイル　牛乳　卵を割り入れ泡だて器で混ぜる　トロトロした感じ

⑤オーブンを170℃で予熱する

⑦パンケーキ粉を入れだまがないよう混ぜる

⑧型に８分目くらい流し入れ　かぼちゃの1cmカット4個トッピング

⑨オーブンに入れ15分焼く爪楊枝で刺して生地が着かなければ焼けてます　

★しっとりしていて　パサパサ感は無いマフィンです　

今朝のご飯がわり　熱々をフーフーしながら食べました🧁

結構前のかぼちゃが種取って洗うと　溶けてぐじゃっとなっていて（経験者は分かる😅）そこの部分は洗い流して使います💦　

これで　かぼちゃも使い切りました☺️