タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

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2023/10/09 15:55

Macchan UMAMI rich sauceの鰻タレの焼きおにぎり

昨晩の鰻タレの炊き込みご飯で 焼きおにぎりを作りました。🍙

 

鰻のタレは まっちゃんソース大匙2杯 醤油大匙1杯 
      料理酒大匙1/2杯 みりん大匙1と1/2杯
      ラカント大匙1杯で作りました。

     (味見してお好きな味に仕上げてください) 

   
白米1合に 鰻タレを大匙1杯を入れて普通に炊きます。

 

テフロン加工のフライパンに薄くオリーブオイルを塗ります。

昨晩に作っておいた おにぎりにタレをつけて ゆっくりと焼きます。

刷毛でタレを何度も塗りながら 両面に焦げ目がついたら出来上がりです。

美味しいランチになりました。

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2 件の返信 (新着順)
ラビット
2023/10/09 20:27

とってもいい色に焼けて、美味しそうですね〜😋

マッチャンソース大活躍ですね💖😄


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2023/10/09 20:30

ラビットさん ありがとうございます。👏
まっちゃんソース大活躍で 万能です。😂
ありがたいです。😆

はなはな
2023/10/09 19:28

マッチャンソースで鰻のタレとは❗️
どんだけ万能なんですか😋
先に炊いておく小技が素晴らしい👍
焼きおにぎり合わないわけないです。
山椒ふって食べたい😋


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2023/10/09 20:23

はなはなさん ありがとうございます。👏
山椒ナイスアイデアですね。✨
美味しいに違いない😂
さすがです。🙆‍♀️

はなはな
2023/10/09 20:45

鰻おにぎり🍙だよーって出します😋

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2023/10/09 20:48

中に鰻入れたら 超豪華おにぎりですね。🍙😋
わ~~美味しそう😆

はなはな
2023/10/09 22:00

鰻お高いので何かでごまかさなければ😂

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2023/10/09 22:25

高級すぎて手が出ません。😣
ドラッグストアの冷凍食品で 鰻見つけました。😂
安くても なかなか美味しいです。😋
見つけた時 心の中でガッツポーズでした。
食べてみて美味しくて 再びガッツポーズでした。
父ちゃんには 値段は内緒です。😆

はなはな
2023/10/09 22:58

今のドラッグストアはすごいですね❗️鰻まであるんですか?
近くのとこは焼き魚とかもあってびっくりしましたが見たことないです。
探してみよ✨
父ちゃんには内緒ですね🤫ふふふ🤭

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2023/10/10 09:30

福井県坂井市に本社を置くドラッグストアチェーン
ゲンキーっていうお店です。
はなはなさんの 近くにあったら良いなぁ😊
冷凍鰻を買って はなはなさんの所に🧙‍♀️🧹魔法で飛んでいきたいです。
zakiちゃんに弟子入りします。✨

はなはな
2023/10/10 18:58

近くにそこは無いですねー💦
初めて聞きました。なんせ田舎なんで😂 近くのお店で見てみますね✨