タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

Nao
2024/09/18 14:43

砂糖不使用レアチーズプレート

混ぜるだけ簡単

フルーツに合わせるだけのレアチーズクリーム

 

 

■材料・分量

・クリームチーズ 約30g
・無糖無脂肪ギリシャヨーグルト 約60g

  ※単にクリームチーズの倍量


・こなゆきコラーゲン 3g
・ちょーぐると 3g

 

 

今回使った材料↓

 

◎クリームチーズは簡単に

 ポーションタイプのものを2個使いました

 

◎ギリシャヨーグルトやオイコスなど

 硬めのヨーグルトを使うと水切り要らず

 

 

 

■作り方


①クリームチーズを滑らかになるまでよく混ぜ、ヨーグルトを加える。


②こなゆきコラーゲンとちょーぐるとを混ぜる


③ぶどうをカットして混ぜて、器に好きなように盛り付ける。

 


あればレモングラスなどハーブの粉末🌿

なければ、みらいのこうそなどお好きな美粉屋など

上からかけると香りも増して美味しいです♪

 

 

ぶどうでなくても、お好きなフルーツで♪

私はいちじく合わせるつもりでしたが

マスカットがあったので今回はぶどうでした🍇

 

 

白いクリームにしたかったので

今回は、白い美粉屋を選びました🤍

 

レモングラスの粉末
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8 件の返信 (新着順)
とも
2024/09/21 05:55

とっても素敵なデザートですね☺️
色味と味わいの組み合わせが素晴らしいです♪


Nao
2024/09/21 07:13

ともさん、ありがとうございます🥰

いつもの“混ぜるだけ簡単”なやつですが、案外、同じ色のグラデーションもいいなぁと思った一品でした💚

妃奈子 バッジ画像
2024/09/20 06:28

オシャレなデザート✨シャインマスカットが秋を感じさせてくれますね💕︎


Nao
2024/09/20 09:36

妃奈子ちゃん、ありがとうございます💓

ぐるぐる混ぜるだけデザートですけれど、シャインマスカットの淡いグリーンが、お洒落に映えてくれました🌿🍇🌿

実は、ぐしゃぐしゃな盛り付けになっちゃったんですけどね😆

shiori バッジ画像
2024/09/19 18:30

白い美粉屋たちが美の隠し味的に活躍してますね!
ちょーぐると食物ブレンドかなと思った色はレモングラスパウダーでしたか!食べたいですー!


Nao
2024/09/19 18:50

おぉぉーーー🤍
白い美粉屋🤍は美の隠し味✨✨ステキ

レモングラスパウダーは、お店でいただいた時に
アイディアもいただいてきちゃったのですが
レモングラス無かったら、タマチャンの
いろんな美粉屋をふりかけても楽しいですよね💞

ちょーぐるとななつの植物食ブレンドでもいいし
みらいのこうその種類や
いのちのワインやみらいのエステとか・・・
映えてしかも美味しい美粉屋たち、いっぱいありますよね💓

ぜひぜひお試しください~~💓

shiori バッジ画像
2024/09/19 19:09

ちょーぐるとみたいに甘味になるほどではないけど、こなゆきコラーゲンはほんのり甘いなって思う時があるんです!
私の味覚がおかしいだけだったらスミマセン 笑

美粉屋のブレンドはNaoさんに聞けば間違いなしだと勝手に思ってます!
自分で実験するより確実ー!

Nao
2024/09/19 19:19

なるほど~、何だかわかる気がします

ちょーぐるとやみらいのこうそ等、
他の美粉屋たちに比べると、はっきりとした味はしないけど
こなゆきコラーゲン単体で使う時、
もったりまろやかな感じになるので、
それがこなゆきコラーゲンの本来持つ甘味なのかな~🤍

お砂糖代わりに使えるほどの、味の強さはありませんけど
納豆とかに入れると、めちゃくちゃ引きが強くなったり
汁物に入れるとまったりマイルドになったり…



私の美粉屋のブレンドは、いつも適当です😂



ただ、一気にどれもこれも栄養補給~~♪
的な感じで、いっぱいあれもこれもと入れてます🤣

実際、一緒に摂ることで、より効果を発揮するものもありますしね💞

summer
2024/09/19 17:59

Naoさん
全部あるんですよ‼️
シャインマスカットないだけ💦
一番メインなのに😆

とてもお手軽にできて いいですよね👍
やってみよ


Nao
2024/09/19 18:44

summerさん、ありがとうございます💓

これ、何にでも合うクリームなので(←もはやクリームと言っていいものか🤔😂)
おうちにあるフルーツで合わせて
ぜひぜひレアチーズケーキ風を楽しんでください🎶



私はたまたまシャインマスカットたくさん買ってきたので
マスカット合わせましたけど
ほんとは最初は、いちじくに合わせるつもりだったんですよ😆



レアチーズケーキって、いろんなフルーツと
合わせてありますよね✨✨

ブルーベリーでもいいし、オレンジ系も美味しいし
梨でもベリー系も、季節終わりかけてるけど桃やメロンや
これからの季節だと柿とかりんごでも
お好きなフルーツと合わせて美味しくいただけると思います💞

椿姫
2024/09/19 12:34

簡単
おしゃれ
体に良く
美味しそう

これだけそろえば
作ってみたくなりました


Nao
2024/09/19 18:39

わーい🙌✨✨
椿姫さん、ありがとうございます💓

ほんと、火も使わないしゼラチンなどの
固める素材も使わないので
あっという間にできちゃいます😆👍

タマチャンの美粉屋があれば
お好きな美粉屋をお砂糖代わりに合わせてみても
いろいろ味が楽しめていいかもですね✨✨

レモングラスの粉末代わりに
タマチャン美粉屋もアリですよ💞

ぜひぜひお試しくださいませ💓

うさちゃん
2024/09/19 08:25

 Naoさん おはようございます😃

 レアチーズとヨーグルト、フルーツのこコラボは美味しそうです⌒(u_u*)⌒

 興味深々です…V


Nao
2024/09/19 18:35

うさちゃんさん、ありがとうございます💓

これ、レアチーズクリームさえ混ぜ混ぜして作れば
マスカットじゃなくとも
いろんなフルーツと合わせてレアチーズケーキ感覚で
いただけますよ~~🎶

ぜひぜひ、お好きなクリームと合わせて
試してみてください💞

ラビット
2024/09/18 21:47

明日、レアチーズケーキを作る予定でしたら、インスタで素敵なレアチーズプレートが流れてきました((o(´∀`)o))ワクワク😍

いつも素敵なお写真にうっとりです💓

お写真もテーブルコーデも素敵で憧れま〜す💕


Nao
2024/09/18 22:00

わ~~😍
ラビットさん、明日、レアチーズケーキ作られるご予定なんですね😍

出来上がり、楽しみにしてます💞



ほんとはレアチーズケーキ食べたかった~~😆
ラビットさんがお近くだったら
お茶持ってお邪魔するのにな~~🎶



これ、実は何も考えずにただ上から
カットしたマスカットぽいぽい乗っけてたので
よく見ると、ばらんばらんとあっちゃこっちゃ
何だかまとまりのない状態の盛り付けになっちゃってます😅



途中でやり直そうかと思ったら
もうクリームがべっとりついて
余計に位置を変えると汚くなりそうだったので
そのままぐちゃぐちゃのまま🤣

こういうところが、いつもツメが甘いんです😅💦



それなのにそれなのに…お優しいラビットさん💞
ありがとうございます💓

らんぷ
2024/09/18 19:48

Naoさんの魔法のまえでは、幸せのため息しか出ません🪄


Nao
2024/09/18 21:36

らんぷさん、ありがとうございます😆💕💕

何だか、レシピにするまでもないくらい
当たり前に皆さま、普段からしていらっしゃるものかと思いましたが
とりあえず、私なりの手抜きレアチーズをと😆



スイーツって、難しいことしなくても
なんか、ちょっと混ぜたり
上からパラパラ降りかけてみたり
それだけでも、ちょっとしたデザート感出ますよね🎶

時間無いときでも、何か食べたい自分の欲求を
こうして満たしています😂👍