わたしのひとさら【レシピ】

【材料　パンケーキ２枚分】

・市販のホットケーキミックス　１５０ｇ

・卵　　　　　　　　　　　　　１個

・ピュアプロテイン　　　　　　１５ｇ

・こなゆきコラーゲン　　　　　　３ｇ

・こなゆきマリンコラーゲン　　　３ｇ

・八百屋ファイバー　　　　　　　６ｇ

・豆乳　又は　牛乳　　　　　　１４０CC

・しあわせミックスナッツ(刻み用)　適量

・蜂蜜　　　　　　　　　　　　お好みで

・ミックスナッツ(飾り用)　　　　　適量

【作り方】

①刻み用のミックスナッツを粗刻みする

②ホットケーキミックス、ピュアプロテイン、こなゆきコラーゲン、こなゆきマリンコラーゲン、八百屋ファイバー、刻んだミックスナッツをボウルに入れ、良く混ぜる

③豆乳(牛乳)に卵を割り入れ、よく混ぜる

④②に③を入れ、よく混ぜる

⑤一度温め、少し冷やしたフライパンに、④の半分を入れる

⑤表面がプツプツしてきたら、ひっくり返す

⑥ひっくり返したら、２〜３分で皿に取り、もう半分を同様に焼く

⑦焼き上がったら、１枚目の上にのせ、お好みの蜂蜜をかけ、ナッツを飾る

★ホットプレートの方が綺麗に焼けると思います💦