胃腸が弱く小麦をひかえてるため、

甘いものや粉物が食べたい時に作っています。中にナッツが入っているので食べごたえも十分。

卵一つ、米粉と牛乳は1:1の量でできます。

私はいつも米粉30g牛乳30gで作ってます＾＾メレンゲを作って混ぜるだけなのでとってもおすすめです。

■材料・分量
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・卵１つ
・米粉30g
・牛乳30g
・ラカント10g(メレンゲ用)

■作り方

①卵の卵黄と白身をボールに分ける
②卵白にラカントを入れてメレンゲを作る
③卵黄に米粉、牛乳、ナッツを入れて混ぜる
④油を敷いたフライパンで蓋をして焼く。