しお
2024/08/04 23:24
夏野菜カレー＆人参の付け合わせ
暑い夏こそ熱いものを！ということで
ふとカレーが食べたくなり作ることに🔥
義母が育てた家庭菜園で採れた茄子、オクラ、
冷蔵庫にあった舞茸、かぼちゃ、挽き肉を使いました。
カレーって大概何を入れても美味しいので助かりますね◎
ご飯はもちろん三十雑穀(赤)🍚
カレーが出来たら盛り付けて
キノコッチをぱらぱらとふりかけて完成！！
初キノコッチでしたが、こんなに美味しいなんて感動。キノコ類大好きなのでハマりそうです♡
完成＼(^o^)／
そしてさらに、
人参が余っていたので細切りにして
キャロットラペ(アプリコット入り)
人参とわかめとちくわのマヨあえ(べっぴんはとむぎ粉末入り)を付け合わせに作りました。
どちらもちょうどよい味付けで美味しくできました🙏🏻😋💓
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投稿を表示カレーに入れると大概なんでも美味しい説、あるあるです！
キノコッチぱらりもいいですね！
つけあわせの人参ｘアプリコットラぺ、これ食べてみたいです！和え物も！
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投稿を表示夏野菜のカレーですね🤤
舞茸好きなんで今度カレーに入れてみようと思いました😋
付け合わせがなんとも美味しそうでラペ好きなんですだりません🤤
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投稿を表示カレー！食べたくなりますね☺️
カレーも付け合わせも美味しそうです
雑穀米と食べるの好きです♪
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投稿を表示とっても美味しそうな夏野菜のカレー&人参のつけ合わせですね😋
先程、ゴルフの練習の帰りにカレーが食べたいと思いながら帰宅して、別の物を食べたので、やっぱりカレーが食べたい！と思いました😅
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投稿を表示夏野菜&キノコのカレー💓
今まさに、めちゃくちゃ食べたい！！
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投稿を表示おうちごはんとは思えないほど素敵なものばかりですね💕︎カフェのご飯ですよ〜💕︎カレー、夏になると無性に食べたくなりますよね！