タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

プー バッジ画像
2023/08/07 13:07

夏野菜のマリネ

この暑い夏サッパリスッキリするために➰

はなはなさん🌼の❝炒り豆マリネ❞を

ヒントに今冷蔵庫にある夏野菜で

マリネを作ってみました🤗💕

 

お好きな野菜で

(今回は)

ナス🍆

カボチャ🎃

オクラ

アスパラガスで作りました

 

三十雑穀スープ    小さじ1/2

水          大さじ1

しあわせオイル    大さじ1

しょうゆ       小さじ1

酢          大さじ1

はちみつ🍯      小さじ1

炒り豆       お好みで

こなゆきコラーゲン お好みで

 

①野菜は5㍉程の薄切りに

こんがりと🎶

 

②炒り豆を水で戻し

固めの野菜は

トースター(グリル)でこんがりと

焼きます🤗💕

 

 

冷蔵庫で寝かせて➰

 

③タレを

混ぜ合わせ

冷蔵庫で

寝かせたら

完成🤩

 

 

 

 

 

 

やっぱり

暑い夏🎐には

サッパリするものも欠かせませんし

夏野菜を食べるにも癖になりそうな 

甘酢っぱさのマリネです🥰💕

 

プーはかぼちゃ🎃がお気に入り🥰🎶

あの甘いかぼちゃ🎃が酸味の効いた汁を

吸って来れて

今までにないような甘さに🤤

 

✢しょうゆ・酢・はちみつ🍯を

調整しオリジナルの味を見つけるのも🎶

 

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2 件の返信 (新着順)
とも
2023/08/08 05:53

炒り豆のマリネに焼き野菜も入って美味しそうです☺️ かぼちゃも甘さと酸味が染み込んで美味しそうですねー♪


プー バッジ画像
2023/08/08 13:09

ありがとうございます❗
そう❗
『初めは合うかなぁ~❔』
って思っていたのも一口食べたら
も〜うハマりまくちゃいました🤭

野菜ならではのあの甘さ💕
酢と合うんですね~🥰

はなはな
2023/08/07 13:30

ありがとうございます✨
煎り豆マリネにすると美味しいですよね😋
私も何回もして酢の物にもいれちゃったりします。女性に大豆イソフラボンは大切だから美味しく食べられたら嬉しいですよね😋
私も帰ってナスとオクラあるので合わせたいと思います🧡💛❤️


プー バッジ画像
2023/08/08 13:07

はなはな🌼さんのマリネを思い出して『サラダにトッピングして
美味しいんだから❗』
っと思って野菜だけじゃなくて炒り豆まで入れちゃいました➰🤭

これまた美味しいんですよね~🥰💕

ステキなアイデア
ありがとうございました🤩➰

はなはな
2023/08/08 18:00

思ったよりふっくらしてて、お豆のマリネ美味しいですよね😋
女性はみんな好きそうな味ですよね👍